11月6日，受邀参加第四届中国国际进口博览会的陕西白水杜康酒厂股份有限公司，在上海虹桥迎宾馆隆重举行了“白水杜康”酒十三朝系列新品上市发布会，向广大客商推介了以十三朝系列产品为主的20余款“白水杜康”酒。渭南市商务局副局长司宏哲、白水县委常委、副县长陶建国和白水县工信局、商务局的主要领导参加了发布会。会议由酒业公益组织酉贤创始人、中国酒业智库专家吴勇先生主持。
会上，白水县委常委、副县长陶建国致辞谈到，“十四五”期间，白水县将围绕杜康白酒，出台白酒产业健康发展的《意见》，支持杜康酒业集团资本化运作和技改扩能，带动中小酒企资源整合、创新发展，做大做强白酒产业，构建白酒产业集群，打造特色杜康酒镇，加快建设实力白水、幸福白水、人文白水。
陕西白水杜康酒厂股份有限公司董事长张红军着重推介了“十三朝大秦帝国、十三朝大汉雄风、十三朝大唐盛世、十三朝丝绸版帝国酒”等系列新品。
据了解，此次会议由中共白水县委、白水县人民政府主办，陕西杜康酒业集团公司承办。发布会上还举行了“白水杜康”十三朝帝国酒上海地区上市纪念证书颁布和上海地区代理合同签约等活动。
白水杜康十三朝系列白酒，汲取天赋甘美的杜康富锶矿泉水，承袭古老的酿酒遗方，采用现代工艺，选用优质大麦、豌豆、小麦做曲，高粱为原料，采用土窖续渣法发酵，老五甑混蒸混烧而得原酒，经酒海贮存一年后转入陶缸贮存数年，再经科研人员进行酒体设计、品评、勾兑、调味、检验灌装而成。此产品兼具清、浓、酱白酒的优点于一体，具有清香型酒的清净典雅、浓香型酒的绵甜柔顺，还具有酱香型酒的优雅细腻。经专家鉴评其综合感官为：清雅型杜康酒微黄清亮透明，陈香醇香酱香协调幽雅，口味醇厚丰满，后味悠长，空杯留香持久，风格独特，具备高端白酒质量水平。多年来，先后荣获中华老字号、第105届巴拿马万国博览会金奖、亚洲 10大公信力等光荣称号。
（渭南日报记者 魏宝宝 通讯员 刘增龙）