将要用到的廚具：烤箱
預計用時：1小時
準備食材：整隻雞，胡蘿蔔，洋蔥，洋芋，姜，蔥，鹽，白糖，醬油，醬油，黑胡椒粉，食用油。
做法：将胡蘿蔔，洋芋切丁，洋蔥切塊，加入适量的咖哩粉攪拌均勻，一旁備用。
做法：将攪拌均勻的蔬菜放入雞肚子裡面。
做法：倒入咖哩粉，蔥段，姜片，少許料酒，适量醬油，醬油，黑胡椒粉，白糖，均勻塗抹。
做法：蓋上保鮮膜腌制50分鐘左右。
做法：撕下保鮮膜蓋上錫紙放入烤箱，烤箱230度考40分鐘，完成！
完美出爐，色香味俱全！
油而不膩，濃香咖哩雞！
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天氣轉冷，注意保暖！