抹茶的綠色，芒果的黃色、一整個蛋糕顔色都非常的清新！自己吃孩子也會跟着吃！ 自己制作的健康而去美味！
by a夢裡夢見
蛋清 4個
蛋黃 4個
低筋面粉 57g
牛奶 60g
砂糖 40g
色拉油 50g
抹茶粉 3g
奶油 300g
白糖 25g
水果 适量
1、準備好材料、低粉和抹茶粉可以提前混合過篩
2、玉米油油加牛奶混合充分乳化到看不見油花
3、加入低粉和抹茶粉用手動打蛋器畫之字的手法混合好
4、再分次加入蛋黃，混合好一個再加入下一個、後蛋法的蛋黃糊很細膩
5、蛋清分三次加入細沙糖中速轉低速打到濕性發泡！彎鈎就可以了（此時可以預熱烤箱啦160度）
6、取三分之一蛋白霜和蛋黃糊混合、也是用手動打蛋器！混合好後倒回蛋白霜中充分混合！不能畫圈圈哦！
7、倒入金盤（記得鋪上油紙或者油布哦）表面需要稍微刮一下、然後可以用力震一下！震出裡面的大氣泡
8、放入預熱好的烤箱中層150度30分鐘左右
9、出爐脫模放涼
10、放涼後根據需求切除合适的大小！
11、淡奶油加糖打發裝入裱花袋中再蛋糕胚上一層奶油鋪一層喜歡的水果！！
12、再放上一層蛋糕胚！擠上一些奶油花，花嘴根據自己喜好選擇就好了、放上一些水果裝飾就可以放入冰箱冷藏啦！！
13、稍微冷藏一會會就可以切塊食用啦
14、給寶寶吃可以提前從冰箱拿出來哦
大人看到美味的甜點都忍不住想吃，更何況小朋友呢！自己制作可以調整配方中的材料的比例、制作合适寶寶吃的蛋糕！ 抹茶粉可以放一點就好！增加一點色彩！讓蛋糕看起來更加有食欲！ 制作的是蛋糕卷蛋白不要過度打發、抹茶粉也可以提前使用溫水化開！ 奶油和糖的正常比例是10：1根據口味調整 比配方我切了一塊長方形的、和一塊正方形 制作了兩個小蛋糕
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