坐月子的時候奶水不夠，聽人家說酒釀能下奶，但是單純吃酒釀又不太吃得下，是以自己制作了這道甜點，沒想到效果非常不錯哦！寶寶奶水立馬夠吃了，媽媽變成小母牛，月子裡寶寶長了五斤！酒釀炖蛋功勞很大哦！希望奶水少的媽媽可以試試哦！
難度：配菜(中級)
時間：1小時以上
雞蛋三個
冰糖25克
酒釀适量
水135ml
1. 冰糖加水化開
2. 選三個大小差不多的雞蛋
3. 選這個牌子的酒釀比較好吃，個人喜好哦！
4. 化開的冰糖水中加入适量酒釀
5. 雞蛋打入杯中
6. 将酒釀水倒入雞蛋中，米放入炖鍋中
7. 雞蛋打開，去掉浮沫
8. 将打好的蛋液沿着炖鍋邊倒入炖鍋
9. 電炖鍋中加水不超過最高水位，将炖鍋放入電炖鍋中，按bb煲健炖兩個小時
10. 嫩滑可口的酒釀炖蛋就做好咯！看起來很有食欲吧？一點都沒有孔哦！看見沒？嘻嘻……
11. 成品~
12. 成品
喜歡吃甜食的朋友可以嘗試這款酒釀炖蛋哦！不僅有通乳的功效，還能使女性朋友增長罩杯哦！哈哈！有點不好意思了！注意:水的量比雞蛋稍微多一點哦！這樣炖出的雞蛋才嫩滑可口哦！