拉多蕾娅特級初榨橄榄油、拉多蕾娅食醋，産于希臘，橄榄油是精品橄榄手工采摘，24小時完成壓榨，低溫27攝氏度下實體冷榨，可直接食用；食醋為葡萄汁和香檸檬釀造，純天然無污染。 有幸得到拉多蕾娅産品的試用，用優質的橄榄油和食醋，做一款烹饪簡單、營養營養的地中海風格沙拉，滿足一下對地中海風情的向往！
by 藍紋乳酪 【豆果美食官方認證達人】
油醋汁：
拉多蕾娅初榨橄榄油 2勺
拉多蕾娅釀造食醋 1勺
芥末醬 2勺
黑胡椒碎 适量
鹽 适量
沙拉食材：
無花果 3個
洋蔥 1/2個
蘆筍 150g
蝦仁 150g
熟杏仁碎 2勺
拉多蕾娅特級初榨橄榄油 2勺
1、準備好拉多蕾娅特級初榨橄榄油和拉多蕾娅釀造食醋，還有芥末醬。
2、取兩勺芥末醬放入碗中，倒入1勺拉多蕾娅釀造食醋，調勻。
3、加入2勺拉多蕾娅特級初榨橄榄油。
4、加入适量鹽和黑胡椒碎拌勻成油醋汁，備用。
5、熟杏仁碾碎備用。
6、洋蔥切絲，蘆筍斜刀切成段。
7、無花果切成4瓣。
8、平底鍋中加入2勺拉多蕾娅特級初榨橄榄油，開火。
9、加入蝦仁和蘆筍翻炒。
10、炒熟蝦仁和蘆筍。
11、裝入容器中，加入适量鹽和黑胡椒碎拌勻。
12、放入無花果，加入油醋汁拌勻。
13、撒上杏仁碎。
14、無花果沙拉
15、無花果沙拉
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