我一直沒有間斷過這件事,每一天,我會如約送上這樣一道飽含愛意的美食, 美食的真義是對生活的熱愛;因為美食相遇,因為信任相随;我是膳小姐,做你愛的膳食,當你最好的閨蜜;
by 膳小姐 【豆果美食官方認證達人】
高筋粉 210g
牛奶 70ml
雞蛋 1個
酵母粉 4g
糖 50g
黃油 25g
鹽 2g
1、将所有材料以此倒進廚師機
2、開2檔揉10分鐘後轉3檔揉30分鐘
3、将揉好的面團放入保鮮袋醒面15分鐘發酵3小時
4、将發酵好的面團分為六等分并擀均勻
5、卷出羊角的形狀并發酵2小時
6、發酵後的羊角面包刷上蛋液并放入烤箱,170度考20分鐘
7、最後香噴噴的羊角面包出爐咯
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