這是吃楊梅的季節，寒冷的楊梅總是能夠驅散夏天的炎熱。楊梅很好吃，但對很多人來說，如何對付楊梅也是一件非常困難的事情。每次買楊梅，如果不能及時吃東西，總是很容易吸引很多小飛蟲。
很多人會直接在冰箱裡買到楊梅，但不管是冷藏還是冷凍，其實都不推薦。楊梅不同于其他果實，其果肉直接暴露，果肉突出部分形成軟組織，昆蟲極易鑽入産卵。是以楊梅買回來，不要馬上放進冰箱，先用鹽水把楊梅浸泡好，讓楊梅在蟲子裡刺激出來。
如果直接放在冷藏室或放在室外，很容易看到小飛蛾，它們不是帶到其他地方，而是在水果裡面的卵。楊梅從樹上摘下來後，果實開始死亡，果實中的昆蟲開始繁殖得更快。
如果楊梅很多不能及時吃到，可以把楊梅清洗幹淨放入密封的保鮮袋裡，然後放進冰箱冰櫃。清洗前不要直接放在冰箱裡，雖然這樣不會被小飛蛾弄亂，但會把昆蟲凍死在紙漿裡，然後取出無法清洗。
另外，多餘的不能吃的楊梅，也可以用來做簡單的楊梅罐頭。隻需将新鮮的李子放入鹽水中，浸泡1-2小時，然後加入熱水并加入少許糖。水冷卻後，将楊梅放入密封中。如果你喜歡冷和冷的味道，你可以把它放在冰箱裡的冰櫃裡，在幾天内可以随時拿出來吃。
雖然楊梅是一種容易有蟲子的水果，但這并不意味着所有的楊梅裡都會有它。而楊梅裡的小蟲子是果蠅幼蟲，而幼蟲時期的果蠅，對人體的吃東西是無害的。楊梅買了很多話，自己注意好清洗和保鮮也是沒問題的。
你喜歡楊梅嗎？