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夏天清熱解毒、消暑去濕 可試試“五花茶”

夏季天氣炎熱,濕氣較重,小編為大家推薦一款五花茶,可以幫助大家消暑祛濕,開心度過夏天。

夏天清熱解毒、消暑去濕 可試試“五花茶”

所謂“五花茶”,顧名思義,就是用五種藥食同源的花一起泡茶飲。較常見的是以菊花、木棉花、金銀花、槐花、雞蛋花入茶,但這也不是固定的配方。如果上述五種花找不齊,根據飲用者的體質改用水翁花、辛夷花或者玫瑰花代替也可以。一般來說,平時濕氣重且易感冒者可選用水翁花,有鼻炎者可選用辛夷花,女性可選用玫瑰花。

材料:金銀花10g,菊花10g,槐花10g,木棉花15g,雞蛋花10g,白砂糖适量(1~2人份量)。

做法:先把5種花浸泡5~10分鐘,然後加适量的水與浸泡後的花、水一起大火煮,煮開後小火再煮20分鐘左右;煮好後的五花茶用濾網把花類濾走不要,隻留湯;根據個人口味加适量白砂糖調勻放溫熱即可飲用。

功效:清熱解毒、消暑去濕,有助預防夏季風熱感冒。