
這段時間廣州乃至整個廣東都進入了“炭燒”和“三溫暖”模式!
很多廣州的網友開始了在路面上煎雞蛋、鐵闆大蝦的騷操作
那麼生活在水深火熱中的老廣是怎麼應對這樣的天氣呢?
素問老廣在“吃喝”這方面注重講究
在這樣的天氣下也不例外,他們有一樣特别的茶飲來對付酷熱天氣
五花茶,是源自廣東的涼茶之一!
金銀花
槐花
菊花
木棉花
雞蛋花
五花茶分别由金銀花、槐花、菊花、木棉花、雞蛋花組合而成
性微寒,具有清熱、解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血
預防夏季風熱感冒及流行性感冒的功效,尤其适合夏天時飲用
制作方法也十分簡單在藥材店買回五花茶後,洗幹淨,用水浸泡10分鐘
然後把這五種花放入煲中,加适量水的
首先猛火把水燒開,然後改慢火煮20分鐘即可,飲用的時候也可以加适量蜜糖,這個看個人情況而定