我覺得特産，最能代表一個地方的文化，在雲南有一種地道地道曆史悠久的雲南特産——豆末糖，層薄如紙，色白如乳，食用起來，甜而不膩，松酥、香脆 ，十分爽口，讓人回味無窮，是雲南通海獨具風味之傳統食品，在雲南無論男女老少都愛吃豆末糖。
豆末糖的品種十分豐富，有黃豆豆末糖，芝麻豆末糖，巧克力豆末糖……但不管是什麼品種的豆末糖，都具有四個特點，哪那就是：香甜酥脆。豆末糖屬手工精制而成的味道非常贊，具有“入口甜酥脆，張口牙生香”的特點而著稱于世。
後來豆末糖的發展卻因為這一美食因無法改良包裝，以緻不能暢銷。曾經有人用白鐵皮箱子來包裝，帶到香港饋贈親友，但幾經周轉，水陸兼程運到香港後，已經碎成一團面，走味失色了。随着塑膠薄膜的使用，才解決了它的包裝難題。廠家可以用特别的塑膠袋密封包裝，延長了它的保存期限，銷量才猛增，名聲也随之大振。後來經過各族人民幾百年的實踐與研究，才有了現在才具有“香甜酥脆”的特色。
直到如今，豆末糖已然成為了最具雲南特色的特産之一，想要品味雲南特産，特産網電商平台讓大家輕松擷取到各地地方特産，是以，平時休息娛樂的時候就一定要來幾盒豆末糖，一口咬下，滿嘴醇香，讓人不禁感歎它的香甜酥脆，回味無窮！
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