五千年前的良渚人，在茅山種稻，在玉架山打造玉器。
茅山和玉架山的位置是杭州臨平老底子的小林鄉，幾年前，還有老百姓在小林種地，當地最出名的特産是“小林黃姜”。
北方産大姜，名氣最大的是山東萊蕪大姜；南方産小姜，姜味濃郁、顔色黃亮的小林黃姜，算的上是姜中極品，北宋《太平寰宇志》、明代《本草綱目》都有記載。
五千年前的茅山，水稻有沒有跟生姜輪作，我們無從考證，但長久以來，小林人一直在用生姜、水稻輪作的方式來進行農業生産。
在這片曾經的生姜地上，在建的玉架山遺址公園明年完工，現在的小林鄉其實已經充分城市化，它隸屬于臨平區東湖街道，原産地小林黃姜的種植，今年剛北移到大運河南岸的田野裡。
小林種姜人徐建榮，長到特别像演《雞毛飛上天》的男主角張譯。這位生姜地裡土生土長的農二代，家裡祖祖輩輩都是種姜人。
今年，徐建榮找到一塊好地，大運河畔的夜潮土，含沙量大，保濕能力強，很适合種姜。
11月初，新姜上市，清早起床，生姜地裡拔姜、去葉、裝箱……人們正在熱火朝天地勞動着。
這是徐建榮地裡今年第二次拔姜。
清明種姜，6-7月的嫩姜，做醋泡姜最好，貴的能賣到25元/斤，地裡有一半姜已在夏季出貨。
秋天的菜姜，每叢已經長到2-3公斤重，是燒菜時去腥、提味、增香的不二選擇，采收之後恒溫儲存，可以一直賣到來年。
往年都是蔬菜便宜，生姜貴，今年行情逆轉，蔬菜漲，生姜的價格卻很親民。
徐建榮地裡的小林黃姜，目前收購價是3元一斤，大家在菜市場買大概是5元/斤，正宗小林黃姜已經進商超，接下來會陸續在世紀聯華、物美、盒馬上架銷售。
右邊的是姜母
不管是嫩姜，還是菜姜，收姜的時候，每叢姜上都有一塊種姜，它是兩年生的，也叫娘姜或者姜母，可以單獨挑來賣給藥廠，姜母藥用價值高，是秋冬天做膏方的必備。
種姜10年，徐建榮地裡收集了很多地方姜品種。
他種來種去，還是覺得自家小林黃姜表現最好：“産量高，抗病性也更好。”
過去，爺爺、爸爸種姜，開船去杭州賣姜，很受城裡人歡迎。
徐建榮記得：“過去每到10月，我和我爸都要睡在姜地裡守夜，因為經常有人來偷姜，當年賣得就是這麼俏。”
浙江有生姜栽培面積6萬畝，像省内比較有名的還有嘉興新豐姜，它在上世紀90年代通過審定，是浙江目前唯一拿到品種權的地方姜農家品種。
千百年來，小林黃姜一直作為農家種流傳至今，徐建榮一直想為小林黃姜正個名，因為申請到品種權之後，可以更好地推廣和銷售它。
這些年，徐建榮在省内推廣了3000多畝小林黃姜。
去年，有位山東菜農也來問他買種姜，那邊回報說今年種出了1萬斤的超高畝産，徐建榮很想去看看，礙于疫情遲遲沒動身。
徐建榮組建了小林黃姜專業合作社，帶動周邊農戶一起勤勞緻富，而他自己這些年靠賣姜的年營收，已經達到800萬元。
來源：錢江晚報·小時新聞記者 施雯