每種味道都能喚醒一段記憶
說起枇杷，想必大家都不陌生，現在是5月，是最适合吃枇杷的季節。
枇杷，又名金丸，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。
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枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，是以被稱是“果木中獨備四時之氣者”。
成熟的枇杷味道甜美，營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素a、b、c等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。
今天小編就來教大家用枇杷做一款好喝的糖水，枇杷仙露。
雪耳，即銀耳，在古代銀耳是一種極其名貴的營養滋補佳品，曆代皇家貴族均把銀耳看作延年益壽之品。銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。
食材
枇杷8個
銀耳100克
幹百合20克
雪梨1個
老冰糖60克
做法
将銀耳和百合分别在水中浸泡30分鐘以上，銀耳去根撕成小塊，備用
雪梨去皮去籽，切成小塊備用。枇杷去皮去核，切塊備用
将泡好的銀耳，百合，和老冰糖放入鍋中，開火，中火30分鐘，至銀耳微微起膠變得粘稠即可
放入切好的雪梨，繼續炖煮5-10分鐘
待雪梨煮至半透明狀态，說明雪梨的汁水完全融入湯水中，這個時候放入枇杷，轉大火，5分鐘
喜歡稠一點的可以多煮一會，反之煮5分鐘即可，可以放幾顆枸杞點綴一下。
小貼士
1.糖尿病以及血糖高的患者禁用。
2.此款糖水有去火降噪，潤肺止咳的作用，特别适合夏天容易上火以及秋冬換季的時候喝
你記憶中的味道是什麼呢？不妨在評論區留言告訴我，我是嚴小絮，讓我和你一起回味記憶中的味道。