1919年的冬天，張作霖在奉天大辦筵席，他既不請達官顯貴，也不請名流士紳，而是宴請了奉天省四鄉八村的老人代表，實實在在地讓這些老人們感動了一把。
早在籌辦宴會之前，張作霖就向奉天省署特别強調道：“此次宴請，各縣務必要選出那些年齡在60歲以上，與官場沒有聯系、德高望重的普通老人代表來。等各地代表們來了之後，要派專人統一安排好食宿問題。傳令下去，無論官員還是商人，都不得怠慢這些老大哥！”
張作霖一聲令下，各地迅速展開了推選代表的工作。當時，各地名額配置設定是：大縣8人，中縣6人，小縣4人，奉天共有56個縣，總計選出了代表330人。
11月24日是老人代表報到的時間。這一天，奉天城内張燈結彩，披紅挂綠，笑聲飛揚，歡歌不盡。第二天，奉天省公署内外人頭攢動，鼓樂齊鳴。隻見十人一席，共有三十多桌。奉天、吉林、黑龍江三省的督軍、省長及省議會的各文武官員笑容滿面地坐在大堂正中，其餘的席位依次排開。各地代表各就其位，隻有那當差的雜役在院中往來穿梭，忙着端茶倒水，拿煙遞火。
宴會開始前，張作霖清了清嗓子，開始了他的即興演講：“各位父老鄉親們，這次我把大家夥請到這裡來，就是想和你們說幾句心裡話。我過去也是莊稼人出身，知道你們一年到頭辛苦勞作，很不容易！我現在是你們的父母官，你們的事情就是我的事情。你們有什麼事情，我都會給你們做主的。自古以來，老百姓都怕當官的。但是，我希望你們不要見到當官的就緊張、害怕。要知道，我和大家夥都是心連心的。你們的歡樂就是我的歡樂，你們的憂愁就是我的憂愁。今天，我和你們相聚在這裡，就是要和大家一塊兒樂呵樂呵。你們都是德高望重的人，我請你們來，一方面是想了解民情，希望你們能把鄉村的事情都如實地說給我聽，這樣我們就能根據實際情況祛除弊端，實行對你們有利的政策；另一方面我也想昭示天下人，要對老人尊重、愛護。待會兒大家都要放開了吃，盡興地喝，就像在自個家裡一樣，啊！”張作霖話音剛落，奉天省公署内頓時響起了一片熱烈的掌聲和歡呼聲。
在樂隊的演奏聲中，各種山珍海味流水般地端了上來。席面十分豐盛，有幹果四品：怪味核桃、五香腰果、花生粘、榛子仁；鮮果四品：香蕉、柑橘、龍眼、蘋果；涼菜四品：火腿松花、川汁鴨掌、醬焖鹌鹑、清真鹿尾；十二道熱菜：蔥燒海參、天香鮑魚、怪味雞條、玉帶鯉魚、陳皮兔肉、蝦籽冬筍、椒油茭白、蚝油牛柳、紅焖大蝦、三絲瓜卷、一品豆腐、喜慶全家福。主食則有千層蒸糕、鳳尾燒麥、四喜餃子、金絲花卷。四鄉的老人哪見過這些！他們一個個瞪大了眼睛、半張着嘴巴，看着眼前的美味佳肴，仿佛在夢中一般。平時，隻有碰上誰家辦喜事，他們才能吃上一頓四碗八碟的鄉下酒席。可是，那些飯菜怎能和這樣的酒席相比？眼前的這些菜肴，别說這些農村老人們沒見過，就連聽也沒聽過。他們一時傻了眼，竟不知道該從哪道菜先下筷子了。
張作霖見狀，站起來一個勁地讓大夥：“吃，吃啊！隻有大家夥吃得高興，喝得痛快，我才會開心！”張作霖先前一番親切的話語，已經拉近了鄉親們和他的距離。現在聽他這麼說，衆人更加放松了原本拘謹的身姿，席面上立刻熱鬧起來了。
一看氣氛和諧了，張作霖才向農民代表們提出：“我想聽聽鄉親們對我的看法，對我軍隊的看法。”
聽張作霖這樣問，衆人七嘴八舌地贊頌起來。就在大家極力恭維張作霖的時候，忽然，一位性格耿直的老人站起來說道：“奉軍哪樣都好，就有一件事不好，就是‘打粳米，罵白面，不打不罵，高粱米飯’。”
散席後，張作霖又想起了席間那老頭說的話，便轉身問副官道：“那老人家講的是什麼意思？” 副官告訴他，派出剿匪的軍隊一到鄉下就不願吃高粱米飯，一打一罵就能吃上粳米飯和白面了。
張作霖一聽，立刻火冒三丈。他馬上召集團長以上軍官開會，拍着桌子叫罵道：“媽了個巴子的！你們拍拍良心，我哪點虧待過你們。别人家軍隊都克扣軍饷，我扣過嗎？不但不扣，我還總不斷地賞，每個月我連馬嚼子錢都給你們發了。你們為什麼還要到鄉下去打粳米，罵白面呢？你們這是盡吃老百姓啊！記住，往後不能再打老百姓，如果再有這樣的事情發生，小心我槍斃你們！”此後，奉軍的紀律果然好了很多，尤其在關内的奉軍中基本再沒有發生過這樣的事。
宴會後第二天，張作霖又在帥府召見了部分老人代表。這些人做夢都沒想到張大帥竟然會請他們到自己家裡去做客。張作霖的這種“親民”舉動，讓整個奉天的群眾議論紛紛。這些“受寵”的老人代表們回到客棧後，也都聚到一起，對張作霖交口稱贊。
一些老人代表也由衷地向官府建議說：張大帥宴請56縣鄉耆之舉，古今罕有，應該把這段曆史記錄下來，留存于後世。
在官民的一緻懇請下，張作霖覺得将此壯舉刻碑記錄下來也是非常有趣的一件事情，自己又何必在乎别人如何評價呢！
本文選自遼甯教育出版社出版的由曲香昆、趙菊梅、程亞娟所著的《張作霖故事與傳說》一書
編輯/沈陽掌上博物館 作者授權沈陽掌上博物館獨家刊發