都說這家店太笨了
專門挑“麻煩菜”來做
明明環境挺不錯
居然嫌棄人家叫它“網紅店”
還說要送每人100杯雞尾酒
老闆你四不四傻！？
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360°無死角的小清新餐吧
一進來這家香辛廚房 sugar&spice，感覺特别的活潑小清新，有别于時下流行的“性冷淡”配色，這裡的環境讓人感覺更具親和力。
店内裝修是由美膩的店主親自設計，彩虹色的牆面可愛之餘還很有藝術感，店主偷偷告訴我，其實很多裝飾都是買回來diy的，創意滿分哈哈~
在店裡拍照沒有死角，怎麼拍都清新脫俗，放上朋友圈絕對羨煞旁人。
專門打造的兒童區域，讓帶娃的辣媽們不再壓力山大，可愛的帳篷和玩具，即使是大人也想進去坐一坐。
是以這是一家“網紅店”？
你這樣說店家可不樂意
因為舒适的環境隻是“配菜”
店家最注重的還是食物本身！
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經典brunch開啟美好一天
這裡的食物品種豐富，而且用料做法都特别講究！從早到晚，不同時段的菜品還都不一樣，先從早午餐說起吧。
西式早午餐必吃這顆蛋
班尼迪克蛋是西式brunch的經典菜式，看似簡單，但要做到水嫩嫩的質地，其實十分考究。
搭配的荷蘭醬要依靠慢沸的水産生的蒸氣來均勻加熱，并小心地加入溫熱黃油迅速攪打，這樣才能做到絲綢般柔順，味道噴香濃郁。
輕輕一切，蛋液随着荷蘭醬緩緩流下，讓人食欲滿滿。
這裡的班尼迪克蛋搭配的是培根和鳳梨，鳳梨烤制過後多汁酸甜，加上香脆的培根，底部松軟又有韌勁的英式馬芬，多種口感融合，簡直是誘人的美味。
*提醒一下：班尼迪克蛋隻有周六日才供應哦~
美味又營養的燴豆
選用正宗的西班牙生煎腸，搭配多種豆類精心燴制，加上一個水波蛋和香脆的法棍面包，既美味又營養。
值得一提的是，店家的醬汁基本都是采用自家配方熬制，這款燴豆也不例外，不用任何現成料包、不圖快，精心制作而成。
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最笨的辦法做好吃的東西
開業兩年，抱着對美食的追求，店家經常會推出一些美味但工序繁瑣的菜，從商業角度來說挺笨的，但因為熱愛是以堅持！
被酥皮包裹的牛排
惠靈頓牛排是英國名菜，切開前跟月餅有點像，了解的人都知道它的制作工序是超級麻煩的，在深圳能吃到的店不超過5家！
外層酥皮香脆且完整，蘑菇碎夠幹且味道香濃，菲力牛排呈現誘人的粉紅色，肉質豐富又軟又滑。酥皮和蘑菇碎之間加鋪一層帕爾瑪火腿，更好的阻止牛肉汁滲至酥皮的同時又多添了層口感！
搭配自制的紅酒醬更是别有一番風味，俠女提醒一下，想要品嘗這道經典西餐菜式的話是需要緻電商家提前預約的哦，目前有嘗鮮價198非常劃算~
潮汕風味沙拉
靈感來自于潮汕菜裡面生腌海鮮的做法，調配出一款中西結合的秘制醬汁。
鹹鮮風味的八爪魚，搭配西式的新鮮蔬菜，口感鮮甜又清爽，輕食主義者推薦點這款創意沙拉哦！
清爽開胃的西柚沙拉
多種天然香草與清新的西柚果肉搭配，營造出充滿異域風情的味覺體驗，酸酸甜甜的口感，層次感十足。
搭配炸小洋芋片、香蔥、薄荷葉，清新又開胃。
西式香烤乳鴿
烤全雞是本店的之前的人氣爆款，常被抱怨兩人來吃不完，是以這次店家沿襲烤全雞的制作手法，推出了這款烤乳鴿。
烤乳鴿采用十多種天然香料，腌制超過24小時，外皮香脆肉汁鮮美，滿足少量多樣的嘗鮮願望，搭配雞尾酒或啤酒非常合适哦~
濃濃的南瓜湯
用新鮮南瓜打成茸制作而成，鮮奶油再加入少量姜汁和肉桂粉，又香又濃很适合秋冬季哦！
顔值爆表的小清新甜品
女生最愛的網紅甜品，奶凍q彈嫩滑入口即化，而且奶香味很足~
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晚上還有高顔值雞尾酒
最近這裡還新推出了雞尾酒，夜晚約上好友喝上一杯，輕松閑聊享受美食，
莫吉托系列
莫吉托是全世界最受歡迎的調酒之一，光賣相看着就讓人想喝上一杯，這裡的莫吉托還創新出不同的口味。
适合女生喝的微醺首選，加入新鮮的水果能減淡酒味，更好入口，有了西瓜跟百香果的點綴，讓這杯莫吉托的顔值也提升了不少。
反轉科羅娜系列
用蜜桃果汁和藍柑與多種基酒融合，随着液面不斷地升降，每一口的濃度味道都不同，一整支科羅娜啤酒倒立插入杯中，口感獨特，喝起來有種叛逆少女的味道呢~
這幾款顔值和實力兼備
女王範十足的魅惑黑森林，一上桌就能引入注目。
這裡的調酒任意一款都不踩雷！口感都是甜甜的很好入口，而且顔值都很高，随便一款拿來拍照都很ok~
還有超棒的下酒菜
tapas是西班牙最著名的搭酒小菜，看起來像是面包做的壽司，用手抓來吃，輕松随性~
三種口味分别是：帕爾瑪火腿、希臘沙拉、鮪魚牛油果，俠女個人很喜歡這款鮪魚口味，強推~
s級意大利帕爾瑪火腿、帕斯雀牛肉、辣味薩拉米，加上三款不同品種的芝士和時令水果，這款冷餐盤是葡萄酒的最佳搭檔哦！
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一家用心的可愛餐吧
據店主介紹，之是以叫香辛廚房，是因為她們對香料的熱愛，英文名sugar&spice寓意美好的東西，但有趣的是這裡經常被當做吃麻辣香鍋的店，店主說有打算改掉中文名，屆時希望各位也能繼續捧場。
店主開店的初衷是希望用最“笨”的辦法做好吃的東西，全因對美食的熱愛，即使某類菜式“吃力不讨好”她們也都努力堅持，收獲到食客們的肯定是對她們最好的鼓勵。
商家店名：香辛廚房 sugar&spice
【營業時間】
周一至周日 11:00-22:00
【聯系電話】
0755-83208440 或 18025420672
【人均】
90左右 豐儉由人
【店鋪位址】
福田區深南大道6002号人民大廈一層（面朝深南大道）
【交通指引】
地鐵福田站31号出口步行800m
香蜜湖站c1出口步行870m
公交站：特區報社①、特區報社②
【用餐指南】
大廈停車場可供停車
惠靈頓牛排需要提前一天預約
班尼迪克蛋僅限周六日提供