酸辣牛肉荞麥面

酸辣牛肉荞麥面

主料：荞麥面條80克、熟牛肉絲15克

輔料：黃瓜絲12克、胡蘿蔔絲8克、南韓泡菜10克

調料：味達美酸辣撈汁35克、藤椒油0.2克、蔥姜油2克

制作方法：

1、将荞麥面條入浮水中煮熟後撈起，過涼水冰鎮瀝幹水分備用；

2、荞麥面條裝碗，依次加牛肉絲、黃瓜絲、南韓泡菜絲，胡蘿蔔絲澆淋調制好的酸辣撈汁。