舍得之間，藏着人一生的修行。
小舍小得，大舍大得，不舍不得，越舍越得。
“黃河之水天上來，奔流到海不複回”，恢弘大氣間無不展現了“舍得”賦予黃河流域的智慧。
10月23日，「時間至釀 品鑒百年」舍得智慧·老酒盛宴在鄭州舉行，與廣大知己一起聆聽思潮，論道舍得境界，品味至釀，盛啟錦繡華章。
舍得酒業老酒戰略——時間至釀，品鑒百年
“無魚不成宴，無酒不成席”，河南的魚酒文化源遠流長，早在安陽殷墟發掘的甲骨片上，就發現了“魚頭酒”字樣。多年來的酒文化，讓河南鄭州成為了川酒“福地”。
美酒佳釀緣古今，川酒“六朵金花”中的舍得酒以濃香為紐帶，連通了川豫兩大濃香基地。
緊密相連的滴滴醇香間，蘊含了怎樣的“舍得”智慧？
舍得酒業副總裁魏炜說：“在舍得酒業的眼中，從來沒有絕對的舍與得，我們追求的是做時間的朋友，用極緻品質與萬千知己在匠心釀成的舍得老酒中，共享巅峰品味與舍得智慧的雙赢。這就是我們舍得用當世最稀缺的資源，數十年時間打造‘每一瓶老酒’的價值所在。”
（舍得酒業副總裁 魏炜）
在全行業第一個提出生态釀酒理念；打造中國首座生态釀酒工業園；獨創“六糧濃香工藝”，成就醇甜淨爽、諸味協調的高端白酒，無不展現了舍得酒在革新、時間、律己、投入、堅持方面的“舍得”智慧。
黃河是中華民族的魂和根，也是舍得的文化及理念
黃河是中華民族的母親河，根植于黃河流域的黃河文化是中華文明中最具代表性、最具影響力的主體文化。黃河流域是中華民族先民早期最主要的活動地域，也是中國早期文化形态的主要誕生地。
曆經千年的王朝發展過程中，黃河文化作為一種主體文化不斷吸收北方遊牧文化，并向江淮流域和珠江流域持續進行文化輸出，融合其他地域文化，最終形成了以黃河文化為核心、多元一體的文化體系——中華文明。
黃河文化的包容開放使舍得精神得到了最大化的展現。“黃河是中華民族的魂和根，我相信這也應該是舍得的文化及理念，我們這一切共同的魂和根！”複旦大學資深教授、中國曆史地理學家葛劍雄說。
（複旦大學資深教授、中國曆史地理學家 葛劍雄）
人生如酒，有舍有得才能孕育出獨特的韻味
從傳統中國文化到當代中國智慧，人生舍與得應該如何抉擇？
原河南省作協主席、鄭州舍得智慧俱樂部會長張宇：
對待自己的靈魂一樣對待一款酒，消費者會在心裡做出回報的。
鳳凰網财經頻道總監張濤：
以《舍得智慧人物》節目為例，紀錄片中邀請到的人物屬于不同領域，但是他們在面對人生命運、事業、時代做選擇時背後的精神核心是一緻的，就是舍得精神。
《大河報》原總編輯、現任河南日報報業集團顧問委員會委員楊青：
舍得酒作為一種媒介，在與朋友交流人生感悟與認知時，實作了文化的交流和傳承。
舍得酒業營銷公司常務副總經理朱應才：
我們不僅是要賣好一款酒，我們還要向全世界傳播中國的智慧。正是因為我們有生态釀酒的基礎，有雄厚老酒的資本，是以才有了我們的舍得酒業的發展。舍棄了無數個日日夜夜的等待才得到這瓶時光釀造的老酒，我們也是在用舍得精神踐行我們的老酒戰略，釀造一款好酒。
（舍得酒業營銷公司常務副總經理 朱應才）
舍得時間，堅守承諾
人生如酒，酒如人生。
“舍得”既是一種人生哲學，也是一種處世智慧。人生百态，皆在舍與得之間。
時間至釀，品鑒百年。舍得，既是一種精神，也是一種哲學，更是一種人生的至高境界。
人生百态，萬般經曆，皆在不同人生階段的舍與得之間。正如舍得老酒的品牌智慧，不同年份的老酒帶來不同的口感，也代表世人不同階段的人生體會，感悟不同的“舍得”精神。
品鑒舍得老酒珍釀，亦是品蘊百年人生的處世智慧。「時間至釀 品鑒百年」舍得智慧·老酒盛宴以老酒為軸，人生為線，層層遞進間呈現出“年少有志”、“智者品味”、“盛年開懷”、“大成境界”人生四幕，共品韶光釀出的珍釀與智慧。
（來源：河南商報 記者 馬千惠/文）
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