舍得之间，藏着人一生的修行。
小舍小得，大舍大得，不舍不得，越舍越得。
“黄河之水天上来，奔流到海不复回”，恢弘大气间无不体现了“舍得”赋予黄河流域的智慧。
10月23日，「时间至酿 品鉴百年」舍得智慧·老酒盛宴在郑州举行，与广大知己一起聆听思潮，论道舍得境界，品味至酿，盛启锦绣华章。
舍得酒业老酒战略——时间至酿，品鉴百年
“无鱼不成宴，无酒不成席”，河南的鱼酒文化源远流长，早在安阳殷墟发掘的甲骨片上，就发现了“鱼头酒”字样。多年来的酒文化，让河南郑州成为了川酒“福地”。
美酒佳酿缘古今，川酒“六朵金花”中的舍得酒以浓香为纽带，连通了川豫两大浓香基地。
紧密相连的滴滴醇香间，蕴含了怎样的“舍得”智慧？
舍得酒业副总裁魏炜说：“在舍得酒业的眼中，从来没有绝对的舍与得，我们追求的是做时间的朋友，用极致品质与万千知己在匠心酿成的舍得老酒中，共享巅峰品味与舍得智慧的双赢。这就是我们舍得用当世最稀缺的资源，数十年时间打造‘每一瓶老酒’的价值所在。”
（舍得酒业副总裁 魏炜）
在全行业第一个提出生态酿酒理念；打造中国首座生态酿酒工业园；独创“六粮浓香工艺”，成就醇甜净爽、诸味协调的高端白酒，无不体现了舍得酒在革新、时间、律己、投入、坚持方面的“舍得”智慧。
黄河是中华民族的魂和根，也是舍得的文化及理念
黄河是中华民族的母亲河，根植于黄河流域的黄河文化是中华文明中最具代表性、最具影响力的主体文化。黄河流域是中华民族先民早期最主要的活动地域，也是中国早期文化形态的主要诞生地。
历经千年的王朝发展过程中，黄河文化作为一种主体文化不断吸收北方游牧文化，并向江淮流域和珠江流域持续进行文化输出，融合其他地域文化，最终形成了以黄河文化为核心、多元一体的文化体系——中华文明。
黄河文化的包容开放使舍得精神得到了最大化的体现。“黄河是中华民族的魂和根，我相信这也应该是舍得的文化及理念，我们这一切共同的魂和根！”复旦大学资深教授、中国历史地理学家葛剑雄说。
（复旦大学资深教授、中国历史地理学家 葛剑雄）
人生如酒，有舍有得才能孕育出独特的韵味
从传统中国文化到当代中国智慧，人生舍与得应该如何抉择？
原河南省作协主席、郑州舍得智慧俱乐部会长张宇：
对待自己的灵魂一样对待一款酒，消费者会在心里做出回报的。
凤凰网财经频道总监张涛：
以《舍得智慧人物》节目为例，纪录片中邀请到的人物属于不同领域，但是他们在面对人生命运、事业、时代做选择时背后的精神内核是一致的，就是舍得精神。
《大河报》原总编辑、现任河南日报报业集团顾问委员会委员杨青：
舍得酒作为一种媒介，在与朋友交流人生感悟与认知时，实现了文化的交流和传承。
舍得酒业营销公司常务副总经理朱应才：
我们不仅是要卖好一款酒，我们还要向全世界传播中国的智慧。正是因为我们有生态酿酒的基础，有雄厚老酒的资本，所以才有了我们的舍得酒业的发展。舍弃了无数个日日夜夜的等待才得到这瓶时光酿造的老酒，我们也是在用舍得精神践行我们的老酒战略，酿造一款好酒。
（舍得酒业营销公司常务副总经理 朱应才）
舍得时间，坚守承诺
人生如酒，酒如人生。
“舍得”既是一种人生哲学，也是一种处世智慧。人生百态，皆在舍与得之间。
时间至酿，品鉴百年。舍得，既是一种精神，也是一种哲学，更是一种人生的至高境界。
人生百态，万般经历，皆在不同人生阶段的舍与得之间。正如舍得老酒的品牌智慧，不同年份的老酒带来不同的口感，也代表世人不同阶段的人生体会，感悟不同的“舍得”精神。
品鉴舍得老酒珍酿，亦是品蕴百年人生的处世智慧。「时间至酿 品鉴百年」舍得智慧·老酒盛宴以老酒为轴，人生为线，层层递进间呈现出“年少有志”、“智者品味”、“盛年开怀”、“大成境界”人生四幕，共品韶光酿出的珍酿与智慧。
（来源：河南商报 记者 马千惠/文）
（广告：此文内容为网站刊发或转载企业宣传资讯，仅供读者参考，不做投资、购买依据，并请自行核实相关内容。）