每到夏天，減肥幾乎是每個女人都會喊的口号，然而，理想很豐滿，現實很骨感。一身的肉肉對她們也來說就是最大的敵人。雖然嘴裡喊着，“我要瘦成一道閃電。”結果，到最後都不了了之。 有的人是因為吃不了運動的苦半途而廢。有的人是因為管不住自己的嘴減肥無望。其實，想要減肥的小仙女們可以吃些低脂而又美味的食物！
今天，我就給大家推薦一款減脂私房菜《西蘭花炒香菇》！這是一道色香味俱全的家常小炒！
西蘭花具有豐富的維生素a，維生素c和胡蘿蔔素。有助于保持皮膚彈性，促進皮膚的年輕化！通過我們的烹制，可以讓它變成一道低脂健康的美食。
現在，讓我們開始炒制這道菜！
1,把西蘭花掰成小塊放在鹽水裡浸泡十分鐘。（因為西蘭花是花菜，浸泡一下會更幹淨。）放到燒開的熱水裡焯一下。這樣炒的時候能夠快速的出鍋。
2,把香菇洗淨撕成小塊。如果是幹香菇要提前泡一下。
3,把胡蘿蔔切成片，焯一下，備用。
（放胡蘿蔔是想讓這道菜變得更營養更漂亮。）
4,鍋中放油燒熱，放入蔥姜蒜炒出香味。再放入香菇翻炒。
5,放入焯好的西蘭花，胡蘿蔔翻炒幾下。
6,放入鹽，糖，雞精調味。
7,最後淋上一點點水澱粉，收汁即可！
這道《西蘭花炒香菇》就完成了。
其實，減肥不是一朝一夕的事情。既然想要自己變美，就得要付出代價。除了平時多鍛煉之外，在飲食上也要注意。多吃一些熱量低的食物，還有含有粗纖維的食物，比如韭菜芹菜等。
最後希望各位小仙女們減肥成功。