每到夏天，减肥几乎是每个女人都会喊的口号，然而，理想很丰满，现实很骨感。一身的肉肉对她们也来说就是最大的敌人。虽然嘴里喊着，“我要瘦成一道闪电。”结果，到最后都不了了之。 有的人是因为吃不了运动的苦半途而废。有的人是因为管不住自己的嘴减肥无望。其实，想要减肥的小仙女们可以吃些低脂而又美味的食物！
今天，我就给大家推荐一款减脂私房菜《西兰花炒香菇》！这是一道色香味俱全的家常小炒！
西兰花具有丰富的维生素a，维生素c和胡萝卜素。有助于保持皮肤弹性，促进皮肤的年轻化！通过我们的烹制，可以让它变成一道低脂健康的美食。
现在，让我们开始炒制这道菜！
1,把西兰花掰成小块放在盐水里浸泡十分钟。（因为西兰花是花菜，浸泡一下会更干净。）放到烧开的热水里焯一下。这样炒的时候能够快速的出锅。
2,把香菇洗净撕成小块。如果是干香菇要提前泡一下。
3,把胡萝卜切成片，焯一下，备用。
（放胡萝卜是想让这道菜变得更营养更漂亮。）
4,锅中放油烧热，放入葱姜蒜炒出香味。再放入香菇翻炒。
5,放入焯好的西兰花，胡萝卜翻炒几下。
6,放入盐，糖，鸡精调味。
7,最后淋上一点点水淀粉，收汁即可！
这道《西兰花炒香菇》就完成了。
其实，减肥不是一朝一夕的事情。既然想要自己变美，就得要付出代价。除了平时多锻炼之外，在饮食上也要注意。多吃一些热量低的食物，还有含有粗纤维的食物，比如韭菜芹菜等。
最后希望各位小仙女们减肥成功。