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跟随大葆台西漢墓博物館一起,考古千年美食之旅(2)——漢方蓮藕湯

“廣陽王府的小廚娘”美食視訊是大葆台西漢墓博物館推出的短視訊系列,該系列視訊以曆史文獻及考古發掘成果為依托,深度挖掘漢代飲食文化中的内涵特質,以虛構的“廣陽王府”為場景,将其中發生關于漢代飲食文化的故事以簡潔直白、活潑俏皮的表現形式呈現給公衆,讓大家從故事中學習漢代飲食文化。

值得一提的是,該視訊從劇本、道具、拍攝、演員、配音、剪輯、宣傳全部由博物館從業人員獨立完成。目前此系列視訊已陸續在博物館官方微信公衆号、新華網用戶端等多個平台釋出。其中單獨《炙肉》一期短視訊的觀看量已超過200萬人次,獲得了良好的宣傳效果。

北京文博為您推薦“廣陽王府的小廚娘”美食短視訊,讓我們跟随視訊,一起“考古”千年美食之旅吧!

跟随大葆台西漢墓博物館一起,考古千年美食之旅(2)——漢方蓮藕湯

你知道中國食藕的曆史有多悠久嗎?

早在三千年前,中國就有栽培藕的曆史了,漢代時期在我國南方諸多地區就有了食藕的傳統。

1972年,長沙馬王堆西漢墓出土一漆鼎,出土時鼎内盛滿蓮藕湯,但是因為開蓋遇見空氣後蓮藕迅速化入水中,現隻存有一張黑白照片,是考古工作者在現場抓拍得到的。

跟随大葆台西漢墓博物館一起,考古千年美食之旅(2)——漢方蓮藕湯

伴随藕湯出土的還有盛放藕湯的漆鼎,馬王堆一共出土了7件漆鼎,器型大小都大緻相同,紋飾精美。盛放藕湯的漆鼎内部有朱書“二鬥”兩字,實測内部容量有4300毫升。

今天為您帶來的短視訊是《漢方蓮藕湯》,讓我們看看中國古人是怎麼食藕的吧!

視訊加載中...

資料來源:北京市大葆台西漢墓博物館

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