很多人喜歡養生，但很多時候都是一知半解。
今天，給大家盤點一些養生知識點，對照一下自己是不是日常都做對了。
白粥養胃？這些人例外
粥軟糯好消化，通常被認為是“養胃”的上好食物。
作為流質食物，粥不需要口腔的咀嚼和胃部過多的蠕動就可進入小腸，是以腸胃消化起來并不會“花費”太大力氣。
粥類食物能促進胃酸分泌，如果你是胃酸分泌不足（如萎縮性胃炎）的人，可以将粥作為日常的保健食物。
如果你屬于胃酸分泌過多者，再喝粥隻會加重病情。
胃酸分泌過多：消化性潰瘍、胃食管反流
同時，我們要知道，胃也有“惰性”，當我們長期不“使喚”它消化一些不太好消化的食物時，它會“不思進取”，消化能力會慢慢減弱甚至退化。
是以，對于健康人來說，也不建議經常喝粥來養胃，防止胃變懶。
紅豆不祛濕，紅小豆才祛濕
相信年年祛濕的人都知道，紅豆薏米茶是經典的祛濕方子，簡單一泡每天喝上一喝。
很多人喝了一段時間，覺得沒啥用啊。一問才知道，用的是紅豆，那這就是錯的啊。
其實應該用赤小豆。赤小豆，性平，味甘、酸，能健脾祛濕、利水消腫。
赤小豆和紅豆極易混淆，紅豆會大一點，而赤小豆顆粒比紅豆小，呈細長形。
紅棗不補血，補血的其實是......
紅棗不知為什麼就被認為是補血佳品，但其實中醫上說的是補氣血，西醫上紅棗也不能補血。
一般來說，補血就是補鐵，但是每 100 克鮮棗可食用部分鐵含量為 1.2 毫克，幹棗為 2.3 毫克。
如果每天吃50g無核鮮棗或25g幹棗，攝取的鐵僅僅為 0.6 毫克左右。這與成年人每日所需（男 12 毫克、女 20 毫克），相差甚遠。
而且，人體對植物性食物鐵的吸收率隻有3%~5%。
想要補血，動物肝髒、動物血及瘦肉是最佳選擇。
動物肝髒含鐵豐富，每次 10~30 g，年輕人一周 2 次即可；
動物血及其制品也不錯，每100g豬血含鐵8.7毫克，每100g鴨血含鐵30多毫克；
紅肉不僅含鐵豐富，而且還有高達20%的吸收率。
吃梨潤燥、止咳講究大
秋天正是吃梨的季節，剛好梨潤燥止咳，就這兩大功用其實吃法是不同的。
如是風寒引起的咳嗽，不要吃生梨；如果是燥熱引起的咳嗽，建議将梨蒸熟或煮湯食用，滋陰潤肺止咳更好。
如果秋天幹燥引起的便秘、小便發黃、咽喉不适、口鼻幹癢，則适合生吃梨子，因為梨能清肺中燥熱，其豐富的果膠和纖維也能緩解幹燥引起的便秘。
香蕉不通便，原來你買錯了
香蕉，是很多人的通便法寶。但有一些人買回去發現，吃了一大堆，沒有緩解反而給吃胖了。
到底咋回事？難道是買錯了！
是的，你買錯了！
有些人想着香蕉易壞，是以挑的時候總是選稍微生一點的，但是偏生的香蕉含有大量的鞣酸，有較強的收斂作用，會加重便秘。
隻有吃熟透的香蕉，通便作用才會強大。怎麼才算是熟的呢？
看香蕉皮是不是快長出黑斑或已經有了黑斑！
長斑是香蕉成熟的信号，斑（黑點）越多，就表示香蕉的成熟度越高，更适合便秘的人。
注意：長斑的香蕉很容易壞，是以建議少買一點，吃完再買！
來源：健康全說