合肥金輝·錦繡雲庭,今天要跟大家分享的美食是——螞蟻上樹!
螞蟻上樹是漢族傳統名菜,主料為粉條和豬肉末。口味清淡,爽滑美味,色澤紅亮,肉末貼在粉條上,食之别有風味。下面合肥金輝·錦繡雲庭就來教大家這道美食的做法!
【螞蟻上樹做法】
1.涼水泡發的粉絲。
2.放入肉末,加适量水,鹽,醬油。
3.放入粉絲翻炒均勻,煮至湯汁略幹即可關火,撒入少許蔥末。
4.好吃的螞蟻上樹就完成啦。
合肥金輝·錦繡雲庭小TIPS:粉絲一定要用涼水泡發,不必泡的太軟,不然一煮就都斷了。
是不是非常簡單的做法,相信很多大小朋友都愛吃,關注收藏不迷路哦!
