
大家好,今天繼續來跟大家分享萬聖節搞怪美食——蜘蛛造型花生酥餅幹。
我在前面的文章中已經分享過萬聖節木乃伊香腸酥的做法,也是屬于可可愛愛的搞怪美食,特别受小朋友的喜愛,還有之前也分享過巫婆手指餅幹,這種奇奇怪怪的小零食很有趣,好玩兒大于好吃,用來哄娃,當作親子互動遊戲也很不錯。
今天分享的蜘蛛造型餅幹是簡易做法版本,在二十分鐘内就能搞定,做法跟用料都特别簡單,無水無油,無需打發,隻要把材料混合均勻進行烘烤就大功告成了,幾乎不存在失敗的可能性。費點功夫的環節是後面的蜘蛛造型,也是最有意思的環節,兒子跟我一起動手,做出一隻隻可愛的小蜘蛛,這讓小朋友興奮不已,拿在手裡不停欣賞,舍不得吃。制作這種零食的意義也在于此,親子互動,增加親子間的感情交流,培養孩子的動手能力,也能讓他對西方的節日有一些認識。
好啦,我下面就來分享一下這款超級可愛,做法又特别簡單的蜘蛛造型花生酥餅幹具體的用料用量以及制作方法,家裡有寶寶的朋友不妨跟孩子來一場親子互動,體會一下一起做美食的樂趣吧。
【用 料】
花生醬100克,細砂糖15克,雞蛋液25克,麥麗素7顆,小眼睛糖珠14顆,黑巧克力适量
【制作方法】
1.準備食材,花生醬放入盆中,準備蛋液和細砂糖
2.把蛋液和細砂糖倒入花生醬中,用蛋抽充分攪拌均勻
3.花生酥餅幹面團就做好了,是很濃稠,立體成型的狀态
4.做好的面團平均分成七份,每一份的重量大約二十克,揉成球狀,擺入烤盤,烤盤提前鋪油紙,用手輕輕按壓,稍微按平一些
5.用麥麗素在面團中心按壓出一個小坑,深一些
6.空氣炸烤箱(烤箱)提前以170度進行預熱,中層,烘烤15-20分鐘,表面稍稍上色,有濃濃的花生香味兒飄出就證明熟了
7.烤好的餅幹取出晾涼,巧克力放入裱花袋中,泡在熱水中融化
8.巧克力作為黏合劑,裱花袋頭端剪一小小的開口,擠适量在餅幹的小坑中,擺放一顆麥麗素,然後用粘合小眼睛糖珠,再用巧克力畫出蜘蛛腿,就完成了
注意:沒有小眼睛糖珠也可以用白巧克力和黑巧克力融化後,畫出眼睛的樣子
好啦,今天的食譜介紹就是這樣,掰掰~
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