要說西安的特産,絕對能讓人大飽口福,涼皮、肉夾馍、羊肉泡馍、臊子面這都是最基本的,甑糕鏡糕桂花糕,羊肉串胡辣湯柿子餅灌湯包,桂花酒醪糟酸梅湯還有西安情懷冰峰汽水就更令人流口水了,但問題來了。
我有一個朋友,在西安上學,每次學期末都比較糾結,回家帶什麼特産呢?這些美食有些确實帶不走。有一個同僚,已經西漂6、7年了依然會糾結這個問題,小鋪整理了最值得帶回老家的幾樣美食供大家參考。
一、袋裝涼皮
西安特産不可能少了涼皮!但其實涼皮隻是一個統稱,常見的就是軟糯口感的米皮和筋道有嚼頭的面皮,往下細分就更多了!
小鋪更喜歡吃擀面皮一些,辣子香,面皮有嚼勁,味道絕對沒得說!有的涼皮店裡支援真空包裝,保存期限也很長,與其在網上買一些不正宗的,不如多囤一些帶回家~

二、水晶餅
水晶餅是陝西渭南的名點,作為一種傳統食品具有濃郁的地方風味,展現出“三賢故裡”的文化神韻。其中以渭南出産的“樂天牌”水晶餅和西安德懋恭生産的水晶餅最為出名。
三、茯茶
“泾陽茯磚茶”茶體緊結,其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、醇厚回甘綿滑。消食健胃,降脂減肥,降壓降糖,生津禦寒的飲用功能為其他茶類所不及。
如果家裡的長輩有愛喝茶的,帶回去泾陽茯茶也是個不錯的選擇哦~
四、黃桂稠酒
西安黃桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的曆史。酒精成分含量僅為0.5-1%左右,因乳白粘稠而得名,酒液中加入桂花後,即為黃桂稠酒。
由于内配有中藥黃桂,使酒味有黃桂芳香,故曰“黃桂稠酒”,其色白如玉,清香綿甜,醇厚爽口,具有醒腦提神,舒筋活血,健脾開胃等功效,非常适合帶回家給父母喝哦~