指導
居住在加拿大努納齊亞武特的因紐特人社群面臨許多挑戰，其中之一就是糧食危機。一方面，五個因努伊特人社群無法通行道路，面臨高昂的食品運輸費用和延誤的風險;另一方面，五個因努伊特人社群無法通行道路;另一方面，五個因努伊特社群沒有道路可走。
為此，當地的因紐特人在"qanuqtuurniq"或"創新"或"足智多謀"精神的推動下，走上了一條貫穿千古的食品創新之路。他們采取的一項重要舉措是引入冷藏庫供社群自己使用，這是對因紐特人古代獵物儲存傳統的創新發展。當地政府還與加拿大國家公園合作，在南部尋找新的馴鹿狩獵地點，增加居民獲得優質食物的機會，同時確定生态平衡。
除了上述關于糧食安全的創新之外，關于當地居民心理、精神和社群福祉的其他創新方案也正在産生更大的影響。這些計劃将因紐特人的價值觀和生活方式與切實可行的解決方案相結合，在下一代的心中播下因努伊特文化的種子，加強維持因努伊特人社群的紐帶，并激勵和啟發整個加拿大的社會創新實踐。
孩子們在加拿大拉布拉多的因紐特人社群玩黃昏。照片/Darren Calabreze（照片來自網絡）
主題編輯：傅晨晨、姚森
發行顧問：蔣繼東
作者：Anne Animik 和 Tracy Sarazen
翻譯：歐繼瑞、梅曉萌、于坤
Nunatsiavut是加拿大一個美麗而特殊的地方，是紐芬蘭和拉布拉多省的因紐特自治區，沿海地區約有2，300名因紐特人。
他們組成的社群小而偏遠，但緊密相連，點綴在冰川河流和風景如畫的山脈之間。幾千年來，在努娜齊亞福特生活和工作的人們在一個有着密切的家庭、社群和文化聯系的土地上生活和工作。但是，要生活在世界上最惡劣的氣候中，他們還需要一把法寶 - "qanuqtuurniq"精神，在因紐特人中意為"創新"或"足智多謀";
糧食危機是挑戰之一。Nunazia Ford的五個社群沒有直接的公路通道，這使得他們高度依賴必須通過飛機或船隻運輸購買食物的商店。複雜的物流和高昂的成本大大提高了糧食價格，無法保證糧食将始終傳遞。運輸延誤加劇了今年早些時候的當地糧食危機。
随着海冰繼續變薄，其遷徙模式發生變化，氣候變化的影響也在北部的這些社群得到深刻影響。即使是最熟練的獵人也面臨着更嚴重的食物挑戰。再加上喬治河上馴鹿群的急劇下降，導緻最近禁止殺死馴鹿，這是拉布拉多因紐特人飲食的主食，危機開始了。今年5月，努娜齊亞·福特（Nunazia Ford）政府公布了家庭糧食安全調查的統計資料，該調查顯示，該地區61%的家庭糧食不安全。在一個社群，80%以上的家庭受到糧食危機的影響。
01、學習古今創新
今天，一個又一個社群正在通過社會創新（方法）來應對這些問題，這些創新（方法）借鑒了古代和現代（方法），以增加獲得健康，營養食品的機會。Nunazia Ford社群開始利用傳統的因紐特人分享和供應方式，以及"qanuqtuurniq"的價值觀，來解決高糧價、糧食危機和氣候變化的影響。
一個例子是引入現代社群冷藏庫，這是由Nunazia Ford政府建立的，用于供應和經營自己的食物。這些冷藏庫的使用标志着一個可以追溯到因紐特人半遊牧時代的概念的複興 - 獵人收集食物并将其帶回儲存在地下的永久凍土層，社群中的每個人都可以享受;人們隻是拿走他們需要的食物，其餘的留給别人。
今天的冷庫是基于過去的創新。每個社群自己決定如何使用其冷藏庫，包括購買或捐贈哪些食物，以及向供應食物的獵人提供什麼用品（汽油，子彈等）。這種做法為社群之間的貿易創造了機會，有助于增加糧食多樣性，并為糧食主權創造條件。
在保護生物多樣性和動物種群的同時，該地區正在采取創造性舉措，以增加其居民獲得優質食物的機會。如前所述，最近禁止在該地區狩獵以阻止馴鹿種群數量的下降，對依賴馴鹿作為食物來源的社群産生了重大影響。
作為回應，Nunazia Ford的土地和自然資源部與加拿大國家公園合作，允許拉布拉多因紐特人在紐芬蘭的格羅斯莫爾恩國家公園狩獵駝鹿，從受影響的社群之一Nain向南飛行三小時。這項倡議為當地人的主要食物來源之一提供了一種替代方案，并緩解了對公園植被造成嚴重破壞的馴鹿過剩問題。
一名婦女在紐芬蘭省和拉布拉多省努娜齊亞福特的奈恩社群捕魚。攝影：克裡斯汀·麥克塔維什
02、心理、精神和社群福祉
雖然解決這些糧食危機對努娜齊亞·福特的活力至關重要，但更廣泛地關注身體、心理、精神和社群福祉的方案正在産生同等或更大的影響。這些項目以"以社群為基礎"和"植根于當地文化"，正在産生維持社群發展的種子做法，同時将因努伊特人的知識和價值觀帶給新一代。
一個例子是一個名為"走出去，蓬勃發展"的項目，該項目将因紐特青年與熟練的獵人聯系起來。每位參與者将與一位導師配對，該導師将教他們狩獵，釣魚，誘捕等有助于確定社群糧食安全的技能。因紐特青年還将學習重要的文化傳統，例如建造kamutik，因紐特雪橇和吸煙室，以加工他們捕獲的食物。該項目不僅代代相傳，為社群提供額外的食物，而且還幫助面臨各種社會，環境和文化變革的年輕人建立複原力。
Nunazia Ford目前正在這些創新的基礎上為該地區制定糧食安全戰略。但加拿大未來最令人興奮的事情是正在發生的更大轉變：将因紐特人的價值觀和生活方式與當地解決方案相結合。通過适當支援和投資整體，社群驅動和有效的舉措，加拿大其他地區有潛力在Nunazia Ford地區存在的大量創新的基礎上再接再厲。
本文由Loblaw Companies Limited提供支援。
資料來源：《斯坦福社會創新評論》，2018年冬季首播
原标題：推動社群食品創新的途徑
作者：Annie Aningmiuq是來自努納武特邦Pangnirtung的因努克族婦女，也是加拿大社群基金會的參與協調員;
Tracy Sarazin是來自努納武特地區的當地政策和研究顧問。