<h1 class="ql-align-center">石埠子櫻桃</h1>
山東影視制作中心
石埠子鎮地處山區,可以有效避免冰雹等氣候災害,且土壤肥沃,有機質含量高,土質疏松,保水力強,土壤條件達到櫻桃的生長要求。石埠子鎮有20多個村種植櫻桃,半數以上的村櫻桃品質極高,與别處相比,這裡的櫻桃不但果實飽滿、色澤鮮豔,而且果肉肥厚、質細多汁、甜度高,是省内甚至全國聞名的優質品種。為了讓石埠子鎮櫻桃名氣更響,目前,合作社正在為石埠子鎮的櫻桃申請國家地理标志,為其打造一張擁有悠久種植曆史和獨特品質的金名片。
中醫藥學認為，櫻桃味甘、性溫、無毒，具有調中補氣、祛風除濕功能。長期食用，可明顯提高人體免疫力。此外，櫻桃果實發育周期短，生長期間不噴藥，果實無農藥污染。 3、安全要求：入市櫻桃必須達到農業部“有機食品果品類水果”的衛生名額。
<h1 class="ql-align-center">安丘大蒜</h1>
所屬類别：農副産品 代表地區：濰坊 安丘大蒜特點獨具，頭大瓣均，吸水性強，味道濃厚，辛香可口，汁液粘稠，素有“安丘大蒜頭，一頭頂兩頭”之說。清末即有小規模種植，
安丘大姜色澤鮮豔，結構緊密，辛辣清香，塊大絲少，除為調味佳品外，并供藥用，具有祛寒解表，止咳化痰，回陽通脈之功效，故頗負盛名。
<h1 class="ql-align-center">安丘大蔥</h1>
安丘大蔥，因其産于山東安丘而得名，和章丘大蔥一塊占據着山東大蔥市場的半壁河山。
正如山東好漢們性格粗犷豪邁的特點，安丘大蔥纖維較粗，吃起來比較嗆，這就特别符合山東人的口味，而章丘大蔥的特點就是脆甜,口感辛辣味淡,生吃比較細膩。
<h1 class="ql-align-center">安丘蜜桃</h1>
【安丘蜜桃】果近圓形，果色淺綠，向陽面有紅暈，果肉白綠，質地細嫩多汁，離核香甜。該桃樹勢強健，樹姿開張，适應性強，耐幹旱瘠薄，沙地、平原、丘陵均可栽植。
<h1 class="ql-align-center">柘山花生</h1>
柘山鎮地處山東省安丘市西南部，位于安丘、沂水交界處，地處沂蒙山區。
柘山花生具有色澤亮麗，香中帶甜，籽粒飽滿，出油率高，但不膩口等特點。無論是生吃還是熟吃均具有開胃、健脾、美容、抗衰老、預防貧血和防治胃病之功效，素有“長生果”之美譽。早在清朝乾隆年間曾作為貢品上奉朝廷。
<h1>景芝金絲面</h1>
景芝金絲面是山東省濰坊市安丘市景芝鎮的特色小吃。景芝金絲面曆史久遠，與三頁餅堪稱景芝白案佳品的孿生姊妹，為販酒客商常用食品。金絲面色黃絲細，猶如金絲，軟硬适度，清香可口，食者無不交口稱贊。
景芝金絲面的做法：金絲面以精面粉、雞蛋為原料。先把雞蛋打入盆内調勻，再加入精面粉和适量細鹽，和為硬面，揉勻揉好，擀成透明薄皮，以熟練巧妙的刀工，切為細絲。面條煮熟撈出後，放入雞湯内，加适量食醋、芝麻油、蝦米、胡椒面、香椿末、香菜或者嫩韭菜等。入口多味交融，飯後泛氣帶香。
<h1>景芝小炒肉</h1>
景芝小炒肉是山東省濰坊市安丘市景芝鎮的特色美食。景芝小炒肉是用香菜炒肉，肉絲鮮嫩，香菜清脆，香氣撲鼻。和該鎮金絲面、三頁餅并稱景芝三名吃。
正宗的景芝小炒肉有四種：香菜小炒肉、韭菜小炒肉、蒜薹小炒肉和貢菜小炒肉。其肉細如粉絲，加木耳、香油、茴香、蝦米等等，其中一盤菜肉占七成，菜占三成。
香菜小炒肉的做法：
主料：豬裡脊肉 200g 香菜梗 100g
配料：植物油 适量 鹽 适量 醬油 耗油 适量 姜絲 蔥花
做法：
1、香菜洗淨摘去葉子，切3公分的小段；
2、豬裡脊肉切絲；
3、準備好姜絲，蔥花，備用；
4、鍋裡加少量熱水，煮沸後，把肉絲倒進去，然後加少許醬油上色（此做法可使肉絲鮮嫩有味），然後把肉絲撈出瀝幹水分備用；
5、另起油鍋，油燒熱後，放入姜絲蔥花，迅速倒入肉絲，香菜梗，翻炒一會，即可出鍋，出鍋前可加一點耗油，味道更加鮮美。
這樣，一道鮮美道地的景芝小炒肉就出鍋了，肉絲鮮嫩，香菜清脆，香氣撲鼻。
景芝小炒肉裡最經典的就是這道香菜炒肉絲，也叫芫荽炒肉絲，其他三種韭菜炒肉絲，蒜薹小炒肉 ，貢菜小炒肉，都可參考香菜小炒肉的做法。
<h1>景芝三頁餅</h1>
景芝三頁餅是山東省濰坊市安丘市景芝鎮的特産。景芝三頁餅又稱景芝三蓋餅，一種屬于面食類的漢族小吃，因三頁如一，葉薄如紙，一抖三開而得名。
景芝鎮位于安丘市東南部，安丘、諸城、高密三市交界處。
景芝三頁餅的做法極為簡單。以面粉、食用油、食鹽為原料，先将面用溫水和成很軟的面團，稍微醒一會兒，再折團擀餅。每張三個小面團，擀至碗口大時三頁摞在一起，三層之間塗上食用油，擀薄後置煎餅鏊子上用文火烙，邊烙邊轉邊翻，随時清除鏊上煳渣，烙至兩面金黃時即熟。然後晾透疊起，佐以香菜、肉絲、牛肉片、豆芽等，筋香可口，百吃不厭。
<h1>芝泮燒肉</h1>
芝泮燒肉是山東省濰坊市安丘市景芝鎮芝泮村的特産。芝泮燒肉，以其營養豐富、口味獨特、食之爽口、肥而不膩、延年前壽等特點，被收入《山東地方名吃大全》。
芝泮（芝潘）燒肉 是山東省安丘市漢族傳統名吃，産于安丘景芝鎮芝泮村。其主料是豬頭和豬腸、肚、蹄、心、肝、肺等。采用明朝宮廷膳食秘方，添加20多種中藥，經洗、揉、煮、熏、烤等多道工序加工而成，距今已有600多年的曆史，制作時，先用細鹽輕搓幾遍，然後放入原湯鍋中，煮兩小時左右，煮時放入用紗袋包好的豆蔻、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料。
芝泮燒肉主要選料是豬頭、腸、肚、蹄、心、肝、肺、口條等豬下貨，現已發展到燒豬肉、牛肉、驢肉、雞肉、兔肉、香腸等十幾個品種。采用傳統秘方，添加二十多種中草藥，經洗、揉、煮、熏、烤等各道工序加工而成。芝泮燒肉确為安丘名吃，而真正的芝泮燒肉當屬趙、劉兩家。芝泮燒肉以其營養豐富、口味獨特、食之爽口、肥而不膩、延年前壽等特點，