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時光吃遍石家莊——從天津開過來的粵式餐廳,不及我的預期如果想擷取石家莊的吃喝玩樂指南,歡迎關注同名微信公衆号:可愛的時光(ID:keaideshiguang),一個專注于分享點評石家莊吃喝玩樂的原創号,隻做最純淨的點評分享,打造石家莊人自己的吃喝玩樂動态指南手冊。關注可愛的時光,人人都是生活家。

可愛的時光,懂生活的石家莊人都在這裡

這家餐廳應該是最早開在天津,然後在16年底開在了石家莊,名字叫翠亨邨(cun),位置在先天下商圈裡,剛開業有5折優惠,我自然不能錯過這樣的機會,于是抱着很高的期待去吃了一下,結果還是挺失望的,可能是預期過高吧。

先天下頂層的這些餐廳,裝修都不錯,基本都偏中高端,翠亨邨作為新開的餐廳,裝修水準自然也不錯,入門處有非常醒目的牌子。

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内部環境挺好,雖然桌子的前後間距不大,但中間還是有比較寬敞的過道。

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後廚就在進門處,透明式後廚讓人比較踏實。

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菜單比較醒目,但服務員的教育訓練顯然不太到位,我問到菜單裡的“小點”“中點”“大點”等都有哪些内容的時候,服務人員回應并不知道這是什麼,而且餐廳目前不提供。好吧,就算不提供,也應該知道菜單裡的内容都是什麼吧。

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先說吃起來還行的菜品吧,鳳梨包味道還不錯,分為普通和冰鎮的,冰鎮的貴一些,其實就是多加了黃油,我個人感覺吃普通原味的就挺好,其實平常的面包房都做這類甜品。

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咖喱魚蛋,其實就是咖喱+魚丸,偏辣,味道不錯,22元的價格有些小貴,魚丸就是普通的魚丸。

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蟹黃燒麥,味道一般,沒有吃出很好的感覺,可能是放在冰櫃裡一段時間拿出來重新蒸的,因為已經吃不出鮮香的感覺,和在廣州和福建茶餐廳吃到的差距較大。

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金銀蒜蓉廣東絲瓜,味道挺特别的,有喜歡的也有吃不習慣的。

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粗麥焗排骨,這個做的挺好吃,麥仁和排骨的搭配還是挺有意思的,可以試試。

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菜圃煎蛋角,時間有些長,忘了煎蛋裡放的什麼菜了,吃起來還可以。

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最後這個是最貴的也是最難吃的,深井燒鵝,68元,不知道餐廳現在有沒有改善,這道菜是我吃過的最油膩的燒鵝,正常的燒鴨或者燒鵝,應該是肥而不膩的感覺,但這道燒鵝直接吃的有些惡心,不推薦,因為吃這家餐廳之前剛吃過港炯,雖然我吃的是那家的燒鴨,但還是有可比性的,差别還是很大的,不推薦這家餐廳的燒鴨或者燒鵝。

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如果不算優惠,3個人一共消費了200出頭,人均70左右吧,餐廳環境不錯,衛生狀況也良好,菜品沒有亮點且有地雷,總體三星,低于預期,大家謹慎前往。

環境,★★★★

衛生,★★★☆

菜品,★★☆

成本效益,★★☆

地理位置,★★★★★

總體推薦指數,★★★

星級釋義

★餐廳存在重大缺陷,屬于黑名單餐廳

★★餐廳存在較大缺陷,不推薦

★★★餐廳也許中規中矩,也許優缺點明顯,可以一試

★★★★餐廳無論環境、菜品、成本效益、服務,都高于行業平均水準,強烈推薦

★★★★★餐廳在各個方面都是當地餐飲業的佼佼者,極其少見

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