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好吃到流淚的涼拌松花蛋,連吃三天都不夠

好吃到流淚的涼拌松花蛋,連吃三天都不夠

哈喽~我是圓圓!今天帶來一道家常涼拌松花蛋,做法簡單易學,一看就會!吃起來酸辣爽口,又開胃又好吃!家裡請客吃飯必不可少一道下酒菜~

By 圓圓1125

<h2>用料</h2>

松花蛋 4個

姜 适量

大蒜 5瓣

小米辣 2個

香蔥 1根

<h2>做法步驟</h2>

好吃到流淚的涼拌松花蛋,連吃三天都不夠

1、準備好所有食材

好吃到流淚的涼拌松花蛋,連吃三天都不夠

2、剝掉松花蛋外殼,用棉線切成4瓣,擺入盤子

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3、把大蒜、姜切末,小米辣、香蔥切碎備用

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4、調醬汁:碗中放入蒜末、姜末、小米辣、蔥花,加入3勺醬油、3勺食醋、少許食鹽和味精,一起攪拌均勻

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5、把調的醬汁淋在松花蛋上就可以了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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