浙江，位于長江三角洲地區。東臨東海，南接福建，西與安徽、江西相連，北與上海、江蘇。地處亞熱帶中部，屬季風性濕潤氣候，自然條件較優越，那美食必然也是不可勝數。下面我們來看一看浙江最具地方特色的美食。
一、衢州龍遊發糕
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中國國家地理标志産品，制作工藝獨特，配料考究，顔色潔白如玉，孔細似針。聞起來鮮香撲鼻，吃起來甜而不膩、糯而不粘。最大的特色是在制作過程中加入适量糯米酒發酵而成，營養豐富。
二、缙雲燒餅
也被稱為桶餅，距今已有650多年的曆史了。燒餅用面粉、豬肉、梅幹菜為主要原料，制成餅坯後撒上芝麻，放入桶内烘烤而成，出鍋後香氣四溢，小麥香、梅幹菜鹹、豬肉鮮香，混在一起妙不可言。被評為“浙江省優質小吃”。
三、吳山酥油餅
吳山酥油餅已經有七八百年的曆史了，号稱“吳山第一點”。酥油餅色澤金黃、層酥疊起、上尖下圓、形似寶塔、香甜味美、油而不膩。曾被大詩人蘇東坡贊美而名聲大噪。
四、杭州片兒川
是杭州的一種風味小吃。已有百餘年曆史，其特色在于倒笃菜和筍片的鮮美，吃後回味無窮。一碗片兒川酸鹹可口、鮮氣入喉、物美價廉。初到杭州的時候，我以為片兒川是面片呢，沒想到端上來是一份面條。
五、甯波湯圓
甯波湯圓選用優質糯米，水磨成米漿後滴水成粉，做出來的湯圓糯不粘牙齒。而精選細碾的豬油白糖芝麻餡，讓湯圓格外的油潤甜香。白白胖胖的湯圓咬上一口，油香、甜香立時充滿口腔。
六、紹興臭豆腐
關于臭豆腐，長沙臭豆腐是宣傳最多的，其實紹興臭豆腐也一樣美味。它是用苋菜梗汁浸制的，黑白兩色皆有。吃法有蒸的也有炸的，炸的比較多見，因為吃起來友善，蒸的就有更多的家常的味道。愛吃的人是聞臭而知香，不愛吃的人啊，那是唯恐避之不及。
七、嘉興粽子
粽子雖說是端午節的應季美食，但對于嘉興人來說，粽子可不單單是端午節的食物，而是時時見面的老朋友啦！正如《舌尖上的中國》所說：“嘉興人的早晨是從一顆粽子開始的。”軟糯香濃的大肉粽，滋味綿長，代表的是敦實與美味。
八、金華火腿
那是相當有名了。它是浙江省金華市特産，也是中國國家地理标志産品。腌制好的火腿色澤鮮豔，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；還含有含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質。 不同的部位還講究有不同的吃法。
九、溫州魚餅
溫州魚餅，鮮美而富有彈性。其鮮美彈牙的口感來自于其優質的原材料和獨特的做法。我最喜歡的吃法就是和蔬菜一起煮着吃，魚餅鮮爽彈牙、蔬菜吸飽了魚餅的鮮味，湯清味美。
十、台州麥焦
台州向來也不乏超級好吃的特色小吃，比如著名的麥焦，一張口感适宜的餅皮可以包裹住任何你喜歡的食材，口感紮實豐富。能讓不同食客都找到屬于自己獨特的味道。
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