再昂貴的美味
也比不上學生時代記憶裡的味道
About the taste of school days
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又到九月開學季，路上多了許多穿着校服的身影，三三兩兩，嬉笑打鬧，專屬于十幾歲的青春活力感染了整條街。
好像不管工作多久，記憶裡最懷念的還是學生時代。那些下課和同學直奔校外小攤，感受廉價小吃帶來的快樂和滿足的日子。當時覺得再平常不過，現在看來都是寶貴又奢侈的時光。
而這些校門口的小吃，也成為許多人關于學生時代的記憶味道。每當我們回憶起福州校園周邊的美食時，福四中總是被頻頻提起。
這所百年老校毗鄰蒼霞社群、中亭街、學軍路都是福州老牌美食道，周邊的美食自然是不勝枚舉。
不如，就跟我們一起去找尋記憶裡關于學生時代的味道吧。
01Fuzhou
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秋英飯團
提到福四中的美食，沒人不知道秋英飯團。同僚說，他在福四中念書時就流傳着這樣一句話”可以不會唱四中校歌，但不能沒有吃過秋英飯團“。
剛包好的糯米飯燙得拿不住手，記得要等涼過再吃。每個飯團都包得很紮實，滿滿當當的餡料，一個比我拳頭還大，仿佛生怕學生們不夠吃。
張大嘴，咬上一大口，熱騰騰的糯米飯包裹着肉松、油條、榨菜......在嘴巴裡咔呲咔呲，好不過瘾。同僚在一旁邊吃還不忘感慨“我從2.5一個吃到現在9塊錢，味道一點沒變，米飯還是一樣硬”。
就是這樣一家小不起眼的小店鋪，十幾年來默默陪伴了一批又一批福四中學子們的學生時代。
02Fuzhou
金仙家蛋包飯
走到福四中門口，正好趕上學生們下課，見許多同學一出門就往學校旁的巷子裡鑽，我們也跟了上去。
果然在巷子裡發現了一家擠滿學生的蛋包飯店。環境很質樸，牆上貼着老闆的溫馨提示，像是學生們的秘密小食堂。
他們家的蛋包飯選擇有很多，每一款都是招牌。我點了一份煎豬排蛋包飯，豬扒超大一塊，想整塊夾起來都有些困難。
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滑嫩的雞蛋包裹着粒粒分明的炒飯，再來一口嫩到出汁的黑椒豬排，難怪一到飯點，就被福四中學子包場，擠都擠不進去。
03Fuzhou
芥末先生
這家店看起來平平無奇的壽司小店，有着讓人完全放松的魔力。直率健談的老闆，熱情地招呼着進店的老熟客們。
我們點了超值的學生餐C，壽司上桌，我好奇地問“紫色的壽司是什麼，好像很少見”“這是紫甘藍壽司，隻有我這才有做的，别的店你吃不到”，老闆語氣裡都透着小驕傲。
老闆一直稱呼我們為妹妹，仿佛我們還是在念高中的學生，吃完這份壽司就要趕着回去上晚自習。
04Fuzhou
食囍
吃完壽司，我們拐了個彎，去了這家食囍。剛要推門，兩個女同學正提着打包好的冰粉出來。
這是一家甜品店，專門做冰粉和糕點。店真的很小，裡面擺了兩張桌子，實在略為擁擠。
招牌的玫瑰糍粑冰粉用料很豐富，糖水會有點偏甜。糕點都很軟黏，比起馬蹄糕我更喜歡綠豆糕，甜度适宜，還可以吃到飽滿的綠豆。
05Fuzhou
潤潤豆花
福四中往上走幾百米，再拐個彎，就到了美食老街的蒼霞。同僚安利的潤潤豆花就藏在這條街上。門店看起來雖然簡陋，但卻很有親切感。
他們家的甜豆花，入口即化，冰涼清爽帶着絲絲甜味，又不會過于甜膩。
鹹豆花上鋪滿蝦米和紫菜，再以香菜點綴，鮮鹹溫潤的豆花充斥在口腔，滑入胃裡，不論是早餐還是宵夜，能吃上這樣一晚熱豆花，都是極大的滿足。
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我們在吃的時候，時不時有附近的居民光顧。熟練地點單、付錢、等豆花上桌。阿姨邊做豆花還不忘操着福州話和一桌帶着孩子的奶奶唠着家常。
當放學鈴響，福四中的學生們蜂擁而出，有成群結隊地熱鬧讨論去吃哪家，有急沖沖奔向早已明确的目的地。
原本安靜的街道，在響鈴的一瞬間沸騰起來，店家們也開始忙碌，等着迎接一批批饑腸辘辘的同學們，用美食填滿他們的胃。
置身于熙熙攘攘的學生人群裡，恍惚間像回到了學生時代。如果可以，我想選一個悠閑的下午，約上曾經的同學，一起重返校園，走走學校的路，吃吃周邊的美食。
互
動
一
下
你最懷念學校門口的哪一種小吃？
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