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正宗道地的溫柔芋泥泡芙做法,速來圍觀

正宗道地的溫柔芋泥泡芙做法,速來圍觀

By DD-廚娘

<h2>用料</h2>

低筋粉 32克

鹽 0.5克

糖 0.5克

牛奶 53毫升

雞蛋 2個

黃油 22克

<h2>做法步驟</h2>

正宗道地的溫柔芋泥泡芙做法,速來圍觀

1、牛奶,黃油,糖,鹽一起煮沸,倒入面粉,離火,快速攪拌均勻,再回到小火上炒一分鐘,鍋底有一層膜就可以了。

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2、雞蛋液少量多次加入到面糊,攪拌均勻,雞蛋液不一定都用完,是以不要一次性加很多,随時提起刮刀檢視面糊呈倒三角狀就可以了。

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3、裝入裱花袋,擠入烤盤,送烤箱160度20分鐘左右(根據自己的烤箱來調整時間溫度。)

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4、烤好先不要取出來,烤箱留個縫隙讓溫度降下來一些再取出。

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5、擠入你喜歡的餡兒料,開吃吧

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6、好喜歡你溫柔的顔色。

<h2>低筋粉的營養功效</h2>

養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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