3月，兒童健康食品品牌小黃象剛剛完成千萬級種子輪融資，本輪由真格基金投資。
小黃象成立于2020年兒童節，緻力于打造符合中國孩子健康的食品品牌。其首款網紅産品威化餅幹，曾在上線不到一年時間内，就打造出30天複購率高達17%的出超級爆品。先後成為天貓雙11威化類目單品銷量冠軍、拼多多威化品類推薦前十。
對比當年靠傳統B2C電商優勢出圈的良品鋪子、三隻松鼠等食品行業頭部品牌，可以說，小黃象在賽道剛起步階段，就分到了網際網路食品行業的一波紅利。
食品品牌不再局限于線下，品牌多側重于線上新零售營銷打法，正不斷向抖音、淘寶等社交電商平台及直播端靠攏。
<h4>殺入健康谷物</h4>
2020年一場突如其來的疫情，突然之間人們的飲食健康意識有所提升。尤其展現在谷物代餐類食品市場熱度高漲，國人消費不斷更新。
天貓資料顯示，加工類谷物食品在2020年雙十一期間銷售額位居TOP3，市占率增長最多品類之一，和前兩年相比，消費人數持續上漲，增速快到馬上超60%。而且預計到2024年，中國麥片市場可達120億，數字相當可觀。
《2020線上健康谷物食品消費趨勢洞察報告》顯示，目前谷類食物仍是能量的主要食物來源，人體50%-70&蛋白質攝入均來自谷物。成人的全谷物攝入推薦量應保持每日在50g-300g之間，有高達80%的中國成年居民均攝入不足。水果、蔬菜、魚蝦和奶類也均未達到推薦攝入标準。
麥片，作為一種很好的即食谷物食品。最早出現在國外，日常家庭的早餐桌上随處可見麥片的蹤影。以英國麥片市場為例，據報道，有将近87%的英國成年人每天都會吃一碗早餐麥片，非常狂熱。它的飽腹感強，而且還可以搭配酸奶牛奶食用，友善又營養。
但就目前國内市場而言，出售的麥片食品大多數是給成年人提供減脂代餐需要。小黃象創始人王毅認為，國外某些老牌麥片公司的産品對于國内兒童來說，口感欠佳，成分中添加糖過多，長期食用，有可能會增加兒童齲齒的危害。
站在行業風口，小黃象瞄準’兒童麥片’這個增量市場。迎合當下消費者的需求變化，推出首款兒童麥片“有谷氣營養成長麥片”。
<h4>健康訴求</h4>
近些年兒童休閑零食界的後浪奔湧不斷，例如王飽飽、a1零食研究所、歐紮克等網紅麥片爆款頻出，被國人買單，逐漸打開國貨零食新市場。
與此同時，消費者選擇性更多，對産品的健康要求也就更高。
小黃象作為面向4-14歲階段兒童的新國貨健康食品品牌，遵循”MADE FOR CHINA”研發理念，從中國兒童口味定制出發。
原材料上選擇6 種健康谷物小米、玉米、大米、黑麥等，做到全谷物替代精制碳水，高纖低脂，孩子吃起來零添加無負擔；4 種凍幹鮮果，全部采用FD宇航鮮果凍幹技術，保留95%以上營養；6 種微量營養素鈣、鐵、維生素AD等，增加果蔬類和礦物質的攝入，創新性滿足兒童的口味多樣性。
據《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，6-17歲兒童青少年肥胖率達到19.0%，呈上升趨勢，超重情況日趨嚴重。
加上中國青少年兒童嚴重缺乏運動，身高是反映長期膳食營養品質的重要名額。小黃象創始人王毅大學期間曾是前CUBA籃球球員，加上涉足食品領域十幾年，對身體機能改善有比較深的了解。
針對目前中國家庭的孩子普遍都存在谷物纖維、維生素A、D營養素攝取不足、油鹽攝入過多等健康問題。
小黃象在麥片新産品“每日dha麥片”開發時，除了添加基本的微量營養素，還加入了青少年所需的dha和益生菌成分，有效促進兒童大腦益智力和身體的優良發育，努力提高中國孩子的身體素質。
<h4>抓住順義媽媽</h4>
網際網路食品行業如果要持續發展，往往需要聆聽特定消費者的更多需求。目前從沖飲麥片品類來看，女性消費占比近八成，而且年輕化下沉趨勢非常明顯。
小黃象在采訪中提到，從消費者的回報來看，産品被更多人熟知，主要得益于90、95後精緻媽媽和運動員家庭她們的口碑傳播。
知乎上随便搜尋下，會發現中國家長問到最多的，關于兒童食品的關鍵詞多是：安全？健康？營養？是以很多媽媽在挑選麥片時，下意識會優先考慮産品是否天然、無添加，她們會追求更健康的食物消費環境；
其次是中國兒童在成長過程中，學業重，亟待加強體育鍛煉，是以日常也需要零食跟上足夠的營養補充。
小黃象在這方面深谙新一代年輕媽媽們的心理，不僅在麥片配方上明确配方“三低”，即“低糖、低脂、低卡”。還強調食品“三無”，即“無香精、非油炸、無人工合成”，特别采用三段式低溫烘焙技術，分多次烘幹，非油炸烘焙保證酥脆口感。
而且專門為中國兒童“量身定制”有趣的飲食場景，深得家長和孩子的喜愛。比如“有營養成長麥片”不僅可以作早餐，因為是獨立包裝設計，孩子還能随身帶在身邊，無論放學後、補習班前、外出運動時，變成加餐零食吃，友善又營養。
盡管在同類麥片産品中，小黃象的價格處于中高區間，但仍然吸引到一部分高收入、高學曆的精緻寶媽，如順義媽媽群等等。據悉，媽媽們的購買頻次和消費能力相對更高，使用者粘性更強。
<h4>停不下的疊代</h4>
據悉，2021年獲得天使輪投資後，小黃象将繼續發力，資本将大力投入在産品研發當中以開拓更加豐富的産品矩陣。在鞏固有谷氣麥片系列的産品優勢基礎上，會推出谷物零食品類等等，現在正在積極開發新品中，預計很快就會上線。
我們發現小黃象一定程度上差別于其他兒童食品品牌，他們會在産品内容上做創新，選擇中國傳統故事和漫畫元素，試圖貼近當代兒童的興趣點，從視覺和味覺上增加品牌附加值。
後來小黃象又和“暈倒羊一家”動漫IP合作關聯，上架限量款“每日dha麥片”——首款添加DHA的兒童麥片，很受兒童歡迎。
當我們的選擇變得越來越多時，企業除了在産品疊代層面加大投入，品牌内容也要同時做到個性化輸出，投其所好，才會更加吸引消費者的關注。
有消息稱未來小黃象會繼續在抖音、淘寶等電商平台依靠品牌直播的形式，圍繞“小黃象，好榜樣”的主題講好品牌故事，以此來吸引更多孩子和家長的品牌認同。
随着消費更新，不可否認兒童食品行業是可以長期深挖的。好消息是國内食品行業中不乏小黃象這樣的新銳品牌出現，相信未來兒童健康食品市場也越來越将品類細化、健康化、代餐化。然後，為我們消費者不斷帶來更加健康的食品和巨大動力。
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