烤糖種類其實也很多，但為什麼偏偏紅糖烤糖格外受歡迎呢？好工藝才能成就好味道，好味道的靈魂在于紅糖烤糖種類其實也很多，但為什麼偏偏紅糖烤糖格外受歡迎呢？

很多人的童年，都有一段關于烤糖的獨家記憶。在那個物質匮乏的年代，過年時吃上一口香甜酥脆的烤糖，就能開心甜蜜一整年 。

以前的烤糖，好吃是好吃，難免有點兒太甜、還粘牙 。

現在可是越來越講究了，包裝精緻、密封性好，開蓋就能聞到紅糖的醇香，白白的米花裹着紅糖和芝麻，一顆一顆均勻又飽滿。

和傳統烤糖最大的差別，就在于空氣般蓬松的酥脆口感。

牙口不好的老人都能吃，一口咔滋一口甜，一點都不硬，嚼着嚼着就化作了滿腔的甜蜜，甜卻不膩口，糯而不粘牙。

<h1 class="pgc-h-arrow-right">好工藝才能成就好味道，好味道的靈魂在于紅糖</h1>

台州本地紫皮甘蔗經過9個月生長周期，霜降之後甜度達到極佳狀态，平均15斤甘蔗隻能熬出1斤紅糖。

當糖漿熬得越發濃稠的時候，就要下白白胖胖的糯米炒米了，需要不斷地翻炒，讓每一粒米均勻地沾上紅糖 。

除了以糯米、紅糖為主要原料，還添加了芝麻、桂花，香甜的糖分滲入到糯米中，泛出金黃的色澤、散發濃郁的米香。

有着10年熬糖經驗的老師傅，從選糖、熬糖、翻炒到切塊成型，整個流程純手工制作，每一個環節都要層層把關 。

紅糖烤糖流傳至今，大概已有上百年的曆史，制作技術不斷在成熟和完善，老手藝人的匠心精神卻一直沒變。

這絕對會是你吃一口就會被驚豔到的美食，有兒時的味道，脆而不硬、酥到“爆炸”。

聚會時家裡屯上幾盒烤糖再好不過了，大人們圍坐一團，邊吃邊聊家常，小孩子抓着邊跑邊吃，整個屋子裡都是米花的焦香味，還有咔嚓咔嚓的清脆聲。

作為茶餘飯後的小零食，幾乎沒一個人能拒絕它的美味。

<h1 class="pgc-h-arrow-right">烤糖種類其實也很多，但為什麼偏偏紅糖烤糖格外受歡迎呢？</h1>

因為紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營養成分，更加容易被人體消化吸收，是以吃零食也不用擔心不健康呀 。

好多老顧客一買就是十幾箱，說對比了很多家，還是我們的味道正宗。

這一盒烤糖的分量非常紮實，比試吃小姐姐的頭都大得多，吃不完蓋上蓋子下次接着吃，密封性好，完全不怕受潮。

一口讓你夢回童年的老式米花糖，攢着和朋友分享更香哦~

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