排骨有自己的故事，一不小心進入了蕃茄雞蛋湯的世界裡面，故事就這樣開始了。。。
By 老金酒巷
<h2>用料</h2>
面粉一碗
雞蛋兩個
蕃茄兩個
蒜苗
洋蔥
鹽
白胡椒
<h2>做法步驟</h2>
1、【第一步】排骨涼水下過，放生姜片，料酒煮開，後撈出洗淨。
2、【第二步】蕃茄一半切碎，一半切塊
3、洗鍋燒油
4、【第三步】放蕃茄碎，放一點番茄醬炒個1分鐘，放一定量的開水
5、【第四步】水開放排骨，放一勺鹽
6、【最後】大火燒開後，打兩個雞蛋（雞蛋攪拌好在淋圈放）放一勺香油，和半勺雞精。和一點水澱粉，簡單勾芡一下，就可以出鍋咯~
<h2>小貼士</h2>
鹽和湯的比例可以根據用餐人數調整~可多可少~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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