想要吃點爽口的甜點，那我們今天教大家做的這道芒果牛奶椰汁糕，特别适合小孩，清甜不膩，香滑Q彈，椰香撲鼻！
<h1>食材準備</h1>
牛奶500毫升、椰漿200毫升、芒果800克、魚膠粉50克、水400毫升、白糖110克
<h1>芒果牛奶椰汁糕的制作過程</h1>
1、先把芒果挖肉切粒，把魚膠粉用低于30度的溫水化開，把水燒開後倒入砂糖攪拌至融化，關小火，倒入牛奶、椰漿攪拌均勻，倒入化開的魚膠粉攪拌至魚膠粉完全融化。
2、把涼拌好的牛奶椰漿倒入盆中晾涼後均勻放入芒果（不再攪拌），蓋上保鮮膜放入冷藏室一個晚上即可，也可以冷凍一小時左右。
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