當身邊的人都穿起了秋衣秋褲
每天早晨鬧鐘響起
卻縮在被子裡不願意伸出jiojio時
天津的冬天就不遠了
但越到“凍手凍腳”的季節
達達就越激動
因為，這意味着
一波隻有在秋冬時節才出沒的美食
向我們走來了~
圖源：網絡
烤蕃薯
寒風凜冽的冬日，路邊冒着熱氣的爐子總是惹人注意，上面擺滿了蕃薯、玉米... 看起來簡單樸素的樣子，才是大多數人心中揮之不去的美味！
剛出爐的烤蕃薯還流着蜜，熱乎乎的捧在手裡充當了暖手寶的存在！
掰開之後，燦眼的金黃色看起來治愈十足，熟悉的甜蜜薯香瞬間竄入鼻腔，兒時的回憶也被勾起。
剝開薄薄的蕃薯外衣，軟糯香甜的蕃薯肉泥在唇齒間盤旋，細膩的口感讓人不能忘懷！
冬日裡的一個烤蕃薯，已勝過人間無數。
烤梨
烤梨，可以止咳化痰，酸酸甜甜的，有營養味道好。
圖源：頭條号肉餅鮮生
用一個鐵皮箱，前面有數個帶把手的圓形“小門”，都是一個個小抽屜，每個小抽屜上放一個傳統的搪瓷杯，杯子裡是蜜黃色的液體，泡着一個去了核的雪梨，中間掏空的部分放進紅棗、桂圓。
冬天幹燥，容易上火，隻要吃上這麼一個大烤梨，保你喉嚨清爽！
糖炒栗子
每到秋冬時節，闆栗在鐵鍋裡被翻炒。焦糖的香氣在風中飄蕩，久久不散。
路過小寶、二鬥什麼的根本邁不動腿好嗎？一定要排隊來一份香噴噴的糖炒栗子，才能安撫躁動的味蕾~
牛皮紙袋一兜，趁着剛出鍋的熱度，極其好剝皮，一口一個香甜糯。車水馬龍的繁華街景也不及手裡的美味慰藉心靈！
柿餅
又到了摘柿子的季節啦，有一個美食是以應運而生，它就是“柿餅“！雖然有個曆經滄桑的外表，但内心卻是甜蜜滿分！
圖源：千圖網 編号：37030813
金黃色的柿餅被自身分泌的「柿霜」包裹着，霜白微甜。輕輕一掰，細膩柔軟的柿子肉就流了出來，一口下去幸福感滿滿~
柿餅雖然好吃，但是吃起來也是有很多“不可以”。
不可以空腹吃。盡管經過晾曬等處理，柿餅還是和柿子一樣，都含有較多的鞣酸和果膠，空腹吃的話，會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，容易滞留在胃中形成胃石。
不可以和牛奶、螃蟹、豆漿、蝦等一起吃，同樣是防止生成結石。
凍柿子
以前冬天的北方沒有這麼多水果，凍柿子絕對是最難忘的味道。”七月的核桃，八月的梨，九月的柿子上滿集”。
凍柿子質地綿密，吃起來口感有些像冰沙，放在嘴裡咬上一口，仿佛就像是夏日的甜點冰淇淋。
吃到最後，會有幾個脆脆的“小舌頭”，很多人最愛的就是這一口兒。
沙窩蘿蔔
沙窩蘿蔔“賽鴨梨”！因産于天津西青區辛口鎮小沙窩村等周邊村莊而得名，已有600多年種植曆史。脆嫩多汁，一拍即裂，被民間形容為"一摔掉八瓣"。
糖墩兒
雖說天津不是唯一吃糖墩的地方，但我們對這種紅果外面裹着糖的小吃，有着專屬愛稱“糖墩兒”，再親昵一點，直接一個字“墩兒”。
圖源：天津美食攻略
天津人愛吃糖墩兒，天津的糖墩好吃，離不開薊縣産的紅果。隻有天津人才懂什麼東西是紅果，但凡叫山楂基本上都可以簡單粗暴的歸為非天津衛了~
天津的糖墩講究用盤山出産的上等大果，一定要去核後，再穿竹簽。想起了郭德綱的相聲中，那個賣糖墩的吆喝“大糖墩兒诶，就是沒有核！”
8顆的大紅果一串，感覺簽子都要被壓折。不僅是裡面的核，紅果的果蒂也被處理得幹幹淨淨，一口就咬下什麼也不用擔心。滿口酸酸甜甜的味道。
如果要是讓天津人推薦一家好吃的糖墩，我覺得80%的天津人會說，“我們家樓下那家就挺好吃的！叫什麼還真沒注意過。”就像煎餅果子一樣，硬選出哪個來做代表，都要有人不服，覺得還不如家門口好吃。
糖粘子
天津的特色小吃之一糖粘子，基本上每家賣糖堆兒的地方都賣，這倆可以說是同門師兄弟了。
圖源：天津百靈通
對糖粘子，達達真是又愛又恨。剛剛吃到一口甜甜的糖霜，還沒來得及回味。下一口就是酸到表情扭曲的紅果啦~這酸甜融合的口感，讓人虎軀一震！
紅果酪
除此之外，紅果系列還有：紅果酪
酸甜爽口，消食開胃。而且它的紅果水也特别的好喝。天兒冷了來一口，煥發一整天的活力
炒紅果
紅果做法多，每一種都能讓人難忘。炒紅果和紅果酪是兩種不同口感的美食。炒紅果相對複雜，去核環節就特别費勁。要翻炒多遍，還不能破壞了紅果造型。當然，味道也是一流的酸甜。
一系列秋冬限定美食寫下來
達達已經流口水了
秋冬季節太美好
我要投入它們的懷抱~
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