五月，晨風從山間來，掠過梅林，捎來青梅的口信，告知夏安。一股清清涼涼的惦念自心底升起來，青梅往事，滋味缱绻，徘徊不散。
想起那個躲在樹下細嗅梅香的女子，豆蔻年華，心裡輕輕地惦着一個人。那人偶然來訪家中，驚慌中匆匆避開，卻按捺不住小鹿亂撞的心，倚在門後，悄悄回首。
梅枝被果子墜得垂了下來，青澀的香氣柔柔地纏住她的腳步，仿佛停在這裡，不為偷看心上人，卻為嗅得青梅香。而雙頰的绯紅，就隻好怪罪陽光太盛了。
青梅最解怦然意，便是迷人也擾人。可夏天偏愛這樣的情節，愈是朦胧的羁絆，愈長無解的閑愁。于是就在這樣的年複一年裡，清澈了初見，青澀了想念，青梅了夏天。
五月是被青梅邀請而來的。
暮春不舍，日漸長，蝴蝶飛，長竿逗弄雀兒追，驚覺青梅墜墜，如翡如翠，如豆如水。纏綿的雨水被青梅遙遙呼喚着，在路上了。
梅林被雨滴洗刷過後的千百種綠意，讓萬紫千紅的嬌花甘願與之交換顔色，兩季心意交替，團翠瑩潤的綠便有了馥郁的香氣。
長出飽滿汁水的梅子挂在枝上，不做聲地看着。便在望而生津的一瞥之後，用酸澀的倔意喚醒夏天迷蒙的眼，抖擻一身慵懶，激起勃勃生機。
五月的梅子青澀而固執，決不肯被豔陽的三言兩語動搖心旌，如同少年。這世間道理無非是說了千百遍的那些，我偏趁着大好時光，頭也不回，跑去未來。
被青梅叩醒的五月，亦如少年般灑脫肆意，清晨彌漫着霧，午後卻如同酷暑，躲在房間裡午憩，睜眼時日頭已然落下去，傍晚時拂起微風，沁涼得如同山間的流水。
那看過的花兒，撲過的蝶兒，驚起的鳥兒，逸散在記憶中了。是這樣脾性的五月，把暮春未了的遺憾漸漸消卻，也是這樣脾性的青梅，趕在蟬鳴燥起之前，水翠生碧地望向夏天。
少年桀骜，筋骨昂揚，該走遍四方，看看每個角落裡不同的月亮，讓眼神裡的慌張都化成笃定的夢想。
亦如青梅浸酒，不馴的酸澀與辛辣的酒香不打如何相識，如何交鋒成知己，如何甘心被時光撫平棱角，讓酒香染一身果魂，讓梅子醉一夏時光。
夏日裡雨聲惆怅，坐在竹席一邊，把洗淨的梅子一層一層鋪在闊口瓶中，再将酒沿着邊緣倒入，灌滿梅子縫隙。
最後貼上标簽，慢慢等着，等雨下過一場，再下過一場，等酒濃稠一些，再濃稠一些。
兒時不解，那果香與酒苦在舌尖層疊的意趣，需得長大一些，越孤獨時，越懂一壺青梅酒的慰藉。
英雄煮酒，桌下暗潮洶湧，并不惬意。獨自泡這壺青梅酒，隻肖想如東坡先生般“清夜無塵，月色如銀，酒斟時，須滿十分”，順着自己的心意，在盞中放幾塊冰，入口清涼，像那去年挂在枝頭的綠意如藤蔓般在身體裡生長起來，喉嚨裡涼意潺潺，蔓延周身。
青梅是一壺濁酒中的定海神針，而梅酒又令這溽暑盡散。又還需多少期盼？對一陣雨，一盞酒，一溪雲，不做英雄，隻做閑人。
如果說青梅羞澀，一如少女心事，那麼雕梅便是将這蜿蜒心事雕刻成詩。
“小小青梅上指尖，巧手翻作玉菊蘭，蜜糖浸漬味鮮美，疑是仙葩落人間。”在大理洱源成片的梅林裡，遊走的白族少女，會将新鮮飽滿的青梅摘下洗淨，用鋒利的小刀在梅上輕刻花紋。
這花紋乍看不像，但雕完後的梅子放手心裡略略用力一旋，便能順紋路壓成精緻的梅餅，将這梅餅浸在鹽水中洗去澀味，最後放入陶罐，用如沙的紅糖與澄亮的蜂蜜腌制數月取出，梅餅通透金黃，猶如白族少女金子般玲珑的心。
這白族少女雕的青梅，是出嫁時必備的嫁妝，放在精巧的蜜餞盒子裡，連同羞怯的心事一并送了出去。
《國風·召南·摽有梅》裡有一句“摽有梅，其實七兮！求我庶士，迨其吉兮！”，原來這酸澀羞怯的少女心事，自遠古來，至今亦有回聲：梅子落地紛紛，樹上尚留七成，我的良人啊，切莫耽誤時光，人生好短，可若是虛度年華，卻又太長。
情至濃時，少女或許倏然便懂了那顆青梅的過往。妾弄青梅憑短牆，君騎白馬傍垂楊。牆頭馬上遙相望，一見知君即斷腸。那些無言的羞怯，是如何被一顆梅子傳達到心上人的眼裡？那孤注一擲的勇敢，又如何被悉心珍藏？
當青梅琢成雕梅，曾在一片綠意中掩映住的少女心事，終究還是會被妥帖安放的吧。
之前不懂，為何遙遠的古人們，偏不能等青梅變黃再摘取，而是瞅準梅子尚青的時候，就泡梅酒，做梅露，熬梅醬，鹽漬梅子……用這一應梅事，争分奪秒地留住那濃郁的酸澀。
直到有一年夏天，嘗了一顆捂熟的黃梅，果香豐腴，卻沒有了青梅飽含的酸意與怯怯的清脆，那梅子如同青瓷釉色般的疏淡，被溫順的乳鴨黃替代後，與其他應季的水果一并排列起來，似乎失去了最尤為動人的那部分性格一般。
不趁青梅嘗煮酒，要看細雨熟黃梅。青梅轉眼成黃梅，初夏的隐隐生動，轉瞬也會被盛暑的蓬勃替代。等梅雨季匆匆而來，又纏綿不斷的時候，總會想念起那顆青梅，想念它的清澀與内斂，想念它的酸意與倔強。
如此一想，便覺得初夏這一件件梅事，幾乎可以越隆重越好，若是囫囵錯過，就像欠了一個夏天的梅債，心裡總無法安甯。
梅子初青春已暮，紗窗一夜蕭蕭雨。玲珑如豆的青梅由着暮春的雨水而生，陪伴着渡過炎熱的苦夏，而釀制的梅酒，來年啟封，才算收到去年沒有收到的回答。
那你說，青梅......會替這個初夏，留下什麼話呢？
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