相信沒人不喜歡吃酸湯米線，今天分享這道酸湯米線，我多加了俄式酸黃瓜和雞肉，不僅好吃而且營養翻倍，酸黃瓜酸爽開胃，米粉爽滑筋道，醬香濃郁的雞肉條，口感一級棒，哈哈，簡直好吃到喊救命，快來看看我咋做的吧～
By 月色家的小廚房 【豆果美食官方認證達人】
<h2>用料</h2>
雞胸肉 120克
雞蛋 1個
酸黃瓜 60克
青蒜 1根
香菜 1根
韓式辣椒醬 1勺
醬油 3勺
料酒 1勺
米醋 3勺
鹽 2克
澱粉 1勺
白糖 半勺
白芝麻 少許
<h2>做法步驟</h2>
1、首先備齊所有的食材，雞蛋提前煮熟備用。
2、雞胸肉洗淨切細條。
3、雞肉條加入料酒和1勺醬油，韓式辣椒醬。
4、加入澱粉和1克鹽。
5、混合攪拌均勻後腌制半小時。
6、酸黃瓜切小丁塊，青蒜和香菜切碎。
7、現在來調制酸湯米線湯汁，碗裡先倒入醇香米醋和剩下的2勺醬油，再放入青蒜和香菜末。
8、加入白糖和剩下的1克鹽。
9、撒上少許白芝麻，倒入少許涼開水。
10、鍋中倒入少許油燒熱，炒熟腌制好的雞肉備用。
11、米線煮熟過一下涼開水瀝幹備用。
12、把煮熟的米線，放入碗裡攪拌均勻。
13、上面碼上炒好的雞肉，煮熟的雞蛋一切兩開，擺上酸黃瓜開吃吧。
14、嘻嘻，好吃到喊救命，喜歡的小夥伴們趕緊試試吧！
<h2>雞胸肉的飲食禁忌</h2>
芹菜、李子、兔肉等
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