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喝了这仙女汤,滋补养颜又健康

喝了这仙女汤,滋补养颜又健康

相信没人不喜欢吃酸汤米线,今天分享这道酸汤米线,我多加了俄式酸黄瓜和鸡肉,不仅好吃而且营养翻倍,酸黄瓜酸爽开胃,米粉爽滑筋道,酱香浓郁的鸡肉条,口感一级棒,哈哈,简直好吃到喊救命,快来看看我咋做的吧~

By 月色家的小厨房 【豆果美食官方认证达人】

<h2>用料</h2>

鸡胸肉 120克

鸡蛋 1个

酸黄瓜 60克

青蒜 1根

香菜 1根

韩式辣椒酱 1勺

酱油 3勺

料酒 1勺

米醋 3勺

盐 2克

淀粉 1勺

白糖 半勺

白芝麻 少许

<h2>做法步骤</h2>

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1、首先备齐所有的食材,鸡蛋提前煮熟备用。

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2、鸡胸肉洗净切细条。

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3、鸡肉条加入料酒和1勺酱油,韩式辣椒酱。

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4、加入淀粉和1克盐。

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5、混合搅拌均匀后腌制半小时。

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6、酸黄瓜切小丁块,青蒜和香菜切碎。

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7、现在来调制酸汤米线汤汁,碗里先倒入醇香米醋和剩下的2勺酱油,再放入青蒜和香菜末。

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8、加入白糖和剩下的1克盐。

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9、撒上少许白芝麻,倒入少许凉开水。

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10、锅中倒入少许油烧热,炒熟腌制好的鸡肉备用。

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11、米线煮熟过一下凉开水沥干备用。

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12、把煮熟的米线,放入碗里搅拌均匀。

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13、上面码上炒好的鸡肉,煮熟的鸡蛋一切两开,摆上酸黄瓜开吃吧。

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14、嘻嘻,好吃到喊救命,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧!

<h2>鸡胸肉的饮食禁忌</h2>

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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