
這個菜做起來很簡單,就是烘烤的時間有點長。 但等待是值得的
By 泥塘畔的大花
<h2>用料</h2>
三黃雞 1隻
香菇 4朵
香蔥 3根
花椒粉 少許
醬油 15克
蜂蜜 10克
蚝油 10克
荷葉 2張
白酒 20克
香菜 3根
麻油 2勺
五香粉 2克
鹽 10克
糖 20克
<h2>做法步驟</h2>
1、光雞洗幹淨,注意内髒和脖子!
2、倒入所有調料,然後給雞做按摩。然後放入冰箱,冷藏6小時以上。
3、泡發香菇,以及荷葉
4、腌制完成後,在雞肚子裡放入泡發好的香菇
5、用荷葉把雞包起來
6、可以紮繩子,也可以不紮
7、外層包兩層錫紙,入烤箱220度2個小時
8、完成
<h2>小貼士</h2>
基本沒難度,叫花子都會做的,怎麼可能難呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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