
这个菜做起来很简单,就是烘烤的时间有点长。 但等待是值得的
By 泥塘畔的大花
<h2>用料</h2>
三黄鸡 1只
香菇 4朵
香葱 3根
花椒粉 少许
老抽 15克
蜂蜜 10克
蚝油 10克
荷叶 2张
白酒 20克
香菜 3根
麻油 2勺
五香粉 2克
盐 10克
糖 20克
<h2>做法步骤</h2>
1、光鸡洗干净,注意内脏和脖子!
2、倒入所有调料,然后给鸡做按摩。然后放入冰箱,冷藏6小时以上。
3、泡发香菇,以及荷叶
4、腌制完成后,在鸡肚子里放入泡发好的香菇
5、用荷叶把鸡包起来
6、可以扎绳子,也可以不扎
7、外层包两层锡纸,入烤箱220度2个小时
8、完成
<h2>小贴士</h2>
基本没难度,叫花子都会做的,怎么可能难呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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