
端午節最愛這一口粉糯鹹香的栗子肉粽~
By 經常做吃的混賬文案
<h2>用料</h2>
粽葉 2捆
粽藤 1紮
五花肉 350克
栗子 300克
糯米 5斤
醬油 2勺
蚝油 1勺
鮮雞汁 1勺
醬油 1勺
芝麻 15克
花生油 2勺
鹽 2勺
<h2>做法步驟</h2>
1、粽葉、粽藤稍煮一下後拿去清洗瀝幹水分;
2、糯米浸泡兩個小時後瀝幹水分,加兩勺花生油和适油和适量鹽調味,味道要試到鹹淡适宜;
3、五花肉切條;
4、加入兩勺醬油;
5、再加入一勺蚝油;
6、再擠入一勺鮮雞汁和一勺醬油;
7、加入栗子和芝麻攪拌均勻;
8、準備好圖裡的所有材料開始包粽子;
9、粽葉折成漏鬥狀;
10、加入一勺糯米1
11、放入肉和栗子;
12、用糯米覆寫;
13、粽葉對折;
14、再對折包裹好粽子;
15、用粽藤緊緊裹住打結;
16、放入電飯鍋煮兩次即可撈起食用~
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