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吃不下飯?那是你不會做#舌尖上的端午#栗子肉粽

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端午節最愛這一口粉糯鹹香的栗子肉粽~

By 經常做吃的混賬文案

<h2>用料</h2>

粽葉 2捆

粽藤 1紮

五花肉 350克

栗子 300克

糯米 5斤

醬油 2勺

蚝油 1勺

鮮雞汁 1勺

醬油 1勺

芝麻 15克

花生油 2勺

鹽 2勺

<h2>做法步驟</h2>

吃不下飯?那是你不會做#舌尖上的端午#栗子肉粽

1、粽葉、粽藤稍煮一下後拿去清洗瀝幹水分;

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2、糯米浸泡兩個小時後瀝幹水分,加兩勺花生油和适油和适量鹽調味,味道要試到鹹淡适宜;

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3、五花肉切條;

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4、加入兩勺醬油;

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5、再加入一勺蚝油;

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6、再擠入一勺鮮雞汁和一勺醬油;

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7、加入栗子和芝麻攪拌均勻;

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8、準備好圖裡的所有材料開始包粽子;

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9、粽葉折成漏鬥狀;

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10、加入一勺糯米1

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11、放入肉和栗子;

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12、用糯米覆寫;

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13、粽葉對折;

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14、再對折包裹好粽子;

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15、用粽藤緊緊裹住打結;

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16、放入電飯鍋煮兩次即可撈起食用~

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