環城西路通途路高架下橋口南，以真和大酒店為核心，新近營運的真如國際購物中心冒出了不少有特色的餐廳，而這家源自南粵的天賜荟，就是首個以港式碗仔翅為主題的而入駐阿拉甯波的養生理念品牌。
餐廳四四方方，營業面積不大，滿打滿算三十餘席，無論是臨街櫥窗内的旗袍秀，還是店内大幅的牆繪，無不透露着摩登的氣息，跟餐廳主打的港式碗仔翅很是貼合，而翠色沁人的綠植和帶着江南氣息的小物件融入了老闆娘這個江南水鄉妹紙的小心思，你能想到對鏡貼花黃的梳妝盒會是擺放紙巾、牙簽的物件嗎？
翻看菜單，發現餐廳主推海鮮碗翅、魚翅撈飯、海鮮蓋飯、桃膠甜品等。
講真，阿拉甯波人對于翅鮑類海珍，感觀認識大于直覺了解，更多的隻停留在“高大上”的定義，什麼天九翅呀，什麼蝴蝶青呀，是以初聞碗仔翅，也會帶着種“見世面”的情緒。
其實，碗仔翅本身并沒有魚翅成分，是把魚肉混入澱粉打成魚肉漿，配以各種生菜鲮魚肉和海鮮熬制而成，隻是外觀與高湯魚翅很像，又用小碗盛載，對于五六十年代的香港，隻有三餐溫飽的人們，能吃上一碗魚翅是奢侈的，于是大家就把“碗仔翅”變相成了一種寄托。
花膠響螺碗仔翅，衆所周知，花膠即魚鳔的幹制品，自古就與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之美譽，而美食家蔡瀾也曾說起過,“響螺好像代表了潮州菜最刁鑽的食材。”由此可見,響螺的美食地位是相當高的,将這三款如此“重要”的食材彙聚而成的美食，那肯定是毋庸置疑的美味，濃稠透香無比。
龍蝦碗仔翅， 以龍蝦塊、海蚬、帶子裙邊和海太子為主食材，貝類鮮味明顯。
石鍋黃金翅，石鍋榴蓮黃金翅， 兩者通有海太子、海貝、蘭花蚌和翅塊，其中蘭花蚌原産于加拿大紐芬蘭以北的冰冷海域，算是野生海蚌,帶來了大海的鮮甜味，而相比而言，榴蓮在這裡起到的遠超點睛之筆的奇效，濃而不烈，香郁誘人，超贊。
鮑魚海鮮翅鍋佛跳牆， 平心而論，餐廳的佛跳牆，颠覆了我以往對于佛跳牆的印象，沒有選用陶制酒壇、瓦罐裝盛，而是直接将雞塊、鮑魚、海參、魚翅、上等花膠、丹麥黃金福螺、帆立貝、蘭花蚌、鮑魚裙邊等等豐盛的中西方食材放置在一個鐵鍋中攪和待沸，其中還不乏被在北美海鮮博覽會上譽為“頭等蝦”的厄瓜多白蝦，加之雞肉是提前預定準備的，而非冷凍雞肉，使得這道菜品香味撲鼻，仿似達到了“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禅跳牆來”的地步，輕輕咪一口，感覺葷香可口、不油不膩，整個口腔和喉嚨甚感溫潤舒服。
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