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#鮮到鮮得,月滿中秋,沉魚落宴#白菜鳕魚丸子湯

作者:豆果美食
#鮮到鮮得,月滿中秋,沉魚落宴#白菜鳕魚丸子湯

味道超級鮮的鳕魚丸子口感Q彈,随便配一點蔬菜就是一道好吃的菜肴,鮮到鮮得的鳕魚丸子果然名不虛傳。

By 開心123jiajia 【豆果美食官方認證達人】

<h2>用料</h2>

蔥 半根

白菜 半顆

鳕魚丸子 6-8個

姜 一片

鹽 2克

食用油 一勺

粉絲 半小把

<h2>做法步驟</h2>

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1、白菜洗淨切絲、蔥姜切絲或小段。

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2、熱鍋涼油油熱六成放蔥姜炒出香味。

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3、放入白菜炒至變色。

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4、倒入适量清水放入魚丸。

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5、水燒開後放入粉絲,煮一二分鐘左右出鍋前放入鹽。

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6、出鍋前淋一點香油即可。

<h2>小貼士</h2>

這是一人份的量,如果人多适量增加食材的數量,冷凍的魚丸不需要解凍直接丢鍋裡就可以的。這是一道輕鹽輕油比較清淡鮮口的湯菜,鹽一定不要放多了。

<h2>蔥的營養功效</h2>

1.舒張血管

2.降膽固醇

3.緩解疲勞

4.壯陽補陰

5.解毒調味

6.預防癌症

7.發汗抑菌

<h2>蔥的飲食禁忌</h2>

豆腐、狗肉、棗、魚、蜂蜜、何首烏

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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