
味道超級鮮的鳕魚丸子口感Q彈,随便配一點蔬菜就是一道好吃的菜肴,鮮到鮮得的鳕魚丸子果然名不虛傳。
By 開心123jiajia 【豆果美食官方認證達人】
<h2>用料</h2>
蔥 半根
白菜 半顆
鳕魚丸子 6-8個
姜 一片
鹽 2克
食用油 一勺
粉絲 半小把
<h2>做法步驟</h2>
1、白菜洗淨切絲、蔥姜切絲或小段。
2、熱鍋涼油油熱六成放蔥姜炒出香味。
3、放入白菜炒至變色。
4、倒入适量清水放入魚丸。
5、水燒開後放入粉絲,煮一二分鐘左右出鍋前放入鹽。
6、出鍋前淋一點香油即可。
<h2>小貼士</h2>
這是一人份的量,如果人多适量增加食材的數量,冷凍的魚丸不需要解凍直接丢鍋裡就可以的。這是一道輕鹽輕油比較清淡鮮口的湯菜,鹽一定不要放多了。
<h2>蔥的營養功效</h2>
1.舒張血管
2.降膽固醇
3.緩解疲勞
4.壯陽補陰
5.解毒調味
6.預防癌症
7.發汗抑菌
<h2>蔥的飲食禁忌</h2>
豆腐、狗肉、棗、魚、蜂蜜、何首烏
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