寒冬已至，歲暮天寒，南方冷雨入眼，北方冰雪嚴寒。
下班後與家人團坐茶幾前，品茗聽雪，茶香氤氲，而略感饑腸辘辘之時，母親遞上一碗兒時最愛吃的醪糟雞蛋，半口下去，暖心驅寒，倍感溫暖……
醪糟雞蛋
手捧一碗醪糟雞蛋，暖暖的它，美美的甜，沁人心扉的酒糟醇香不禁讓人想起一個品牌和雞蛋的故事……
醪糟是用糯米加酒曲釀造的米酒 ，有着天然的糧食和窖酒的醇香，還具有益氣活血、驅寒消積、産婦催乳、女士豐胸、消渴解暑、元氣損傷、抑郁健忘等多種養生滋補之功效。
雞蛋是家庭日常食物，其營養成分含有優質蛋白、核黃素、鈣、磷、鐵、氨基酸等多種元素。雞蛋的蛋白質屬于乳清蛋白，鈣是碳酸鈣，人體極易吸收；蛋黃含有核黃素、卵磷脂，卵磷脂是人體大腦必須的營養成分。是以，雞蛋的營養價值是非常高的，對人體身體也有補血益氣、潤肺利喉之功效。
醪糟和雞蛋都有了，那麼怎樣才能做出美味可口、令人垂涎欲滴的醪糟雞蛋呢？
小編告訴你，關鍵的關鍵就在于醪糟的選擇，告訴你一個絕對味正質高、經濟實惠還獲得國家專利的大牌醪糟“窩窩醪糟”，隻有它才可以做出正宗味道的醪糟雞蛋。下面就給你介紹幾款用“窩窩醪糟”做的醪糟雞蛋的做法：
原材料：“窩窩醪糟”(超市都能買到)、雞蛋（土雞蛋或有機蛋首選）。
做法一：
主料：“窩窩醪糟”(超市都能買到)、雞蛋（土雞蛋或有機蛋首選）。
窩窩醪糟
步驟：
1、雞蛋打碎放入碗中輕輕攪拌待用，玉米或蕃薯澱粉兌水攪拌成水澱粉放鍋中煮沸，再将蛋液緩慢均勻倒入鍋中馬。
2、再将三大勺“窩窩醪糟”倒入鍋裡，加紅糖或白砂糖攪拌均勻起鍋。
3、裝碗後在上面撒幾粒枸杞點綴。
做法二：
主料：雞蛋100克、“窩窩醪糟”100克、白砂糖50克、糖桂花5克。
1、雞蛋磕入碗中攪打成蛋液，将“窩窩醪糟”用小刀切成小塊兒待用。
2、小砂鍋洗淨，放入清水和“窩窩醪糟”慢火煮沸立即關火，迅速倒入蛋液碗内，将蛋液沖散成蛋花。
3、待蛋花飄起時加入白砂糖、糖桂花，調勻即可飲用。
用“窩窩醪糟”烹煮的醪糟雞蛋味道非常好，相信你一定會喜歡上她！在衆多品牌中為何就她味道獨一呢？嘗嘗就會有答案了……
在這寒冬臘月裡，願您能天天喝上一碗熱騰騰的暖冬美食“窩窩醪糟”。