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趕緊收藏!椰蓉面包,一次成功絕對美味的秘訣

趕緊收藏!椰蓉面包,一次成功絕對美味的秘訣

椰子愛好者大概所有的椰子味都喜歡,今天呢來做一款面香、奶香、椰蓉香的椰蓉包,在我兒子的“幫助”下,這型整的太有特色了

By 素素T

<h2>用料</h2>

面團材料

高筋面粉 250g

雞蛋液 30g

牛奶 125g

黃油 20g

鹽 2g

糖 20g

酵母 4g

雞蛋液刷表面 适量

椰蓉餡

椰蓉 50克

黃油 30g

糖 25g

<h2>做法步驟</h2>

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1、面團材料處黃油以外放入面包機揉15分鐘,加入黃油再揉15分鐘,發酵兩倍大

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2、發酵時間做椰蓉餡,黃油化開,加入白糖攪拌均勻分次加入雞蛋液攪拌吸收,加入椰蓉,冷藏備用 面團發酵好排氣分成六等份,包入椰蓉餡,擀開,劃幾刀卷起來

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3、形狀随意

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4、烤箱上火165度,下火155度烤15分鐘

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5、這也太香了,滿屋子的椰子香

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6、開吃啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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