
椰子愛好者大概所有的椰子味都喜歡,今天呢來做一款面香、奶香、椰蓉香的椰蓉包,在我兒子的“幫助”下,這型整的太有特色了
By 素素T
<h2>用料</h2>
面團材料
高筋面粉 250g
雞蛋液 30g
牛奶 125g
黃油 20g
鹽 2g
糖 20g
酵母 4g
雞蛋液刷表面 适量
椰蓉餡
椰蓉 50克
黃油 30g
糖 25g
<h2>做法步驟</h2>
1、面團材料處黃油以外放入面包機揉15分鐘,加入黃油再揉15分鐘,發酵兩倍大
2、發酵時間做椰蓉餡,黃油化開,加入白糖攪拌均勻分次加入雞蛋液攪拌吸收,加入椰蓉,冷藏備用 面團發酵好排氣分成六等份,包入椰蓉餡,擀開,劃幾刀卷起來
3、形狀随意
4、烤箱上火165度,下火155度烤15分鐘
5、這也太香了,滿屋子的椰子香
6、開吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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