By Freesiaa
<h2>用料</h2>
法式黃芥末籽醬 1Tbsp(10g)
蘋果醋（或紅酒醋） 1Tbsp(10g)
蜂蜜 1Tbsp(10g)
橄榄油 2Tbsp(20g)
黑胡椒 适量
鹽 适量
任意喜歡的意面 70g
胡蘿蔔 适量
甜椒 适量
花椰菜 适量
生菜 适量
鮪魚罐頭 适量
烤香的杏仁 适量
紫甘藍 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、找一個可以密封的小盒或瓶子
2、将橄榄油、芥末籽醬、蜂蜜、蘋果醋（2:1:1:1），鹽、黑胡椒倒入小盒子
3、蓋上蓋，用力充分搖勻
4、讓醬汁乳化
5、胡蘿蔔、紫甘藍、甜椒切成絲，生菜撕碎
6、放入鮪魚罐頭
7、燒一鍋水，（意面：水＝1:15或1:17），先放入花椰菜，煮30秒－1分鐘，如果追求脆的口感 ，撈出後可以放冰水冷卻，瀝幹備用。
8、再往水裡倒入水重量1%的鹽，開始煮意面，時間按照包裝袋上的建議時間即可，瀝幹備用。
9、除杏仁外，混合所有食材、醬料
10、拌均勻
11、最後倒入烤香的杏仁