大年初六的福佑，用做法簡單的吉祥如意蒸肉餅祝福我的朋友們牛年萬事皆順， 順心随風跟你走，順利伴月在你手，順意靜靜藏心頭，順風順水經常有，順當随你四處遊，人生快樂都順溜。
By Wangxiris
<h2>用料</h2>
五花肉碎 300克
生蚝 适量
香菇 2朵
玉米粒 50克
鹽 适量
料酒 适量
醬油 2勺
其他：姜 香菜 蔥 小米辣 少許
清水 1／3碗
<h2>做法步驟</h2>
1、适量料酒，水澱粉，醬油，蔥花，小米辣，生姜末倒入肉餡中充分攪拌
2、香菇切碎，玉米粒洗幹淨
3、将玉米粒和香菇一起加入肉末攪拌均勻，也可以下手摔打一下肉質更勁道，最後把洗好的生蚝取肉碼放在肉餅中
4、大火加熱上汽後，上鍋蒸10分鐘
5、完成，快手又營養，祝大家吉祥如意
<h2>小貼士</h2>
肉碎中如果加入雞蛋的話口感應該會更滑嫩，以上菜單由于本人不愛吃雞蛋沒有加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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