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20年老店,這種像睡蓮,又像龍井,還帶着果凍口感的湯,好神奇

作者:沈陽吃貨
20年老店,這種像睡蓮,又像龍井,還帶着果凍口感的湯,好神奇

滿庭芳,一聽這個名字就很貴有沒有?但是,翻開菜單,你會發現,人均50左右能吃得很滿足。

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這家蘇浙菜館是不是有20年了?反正小兔收藏了很久很久,前段時間整理相冊才想起來,是以就來探店了。

點評網2000多條評價,口碑杠杠的,在這裡吃飯會讓人不自覺地細嚼慢咽,細細品味,安靜舒心,難得的放松心情!

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黃酒酥魚

涼菜最先上桌的,黃酒酥魚,點餐時小兔沒細看,以為是按份賣的,結果是12元1條,建議大家直接點2條,因為我這個沒太夠吃。

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酥魚沒吃出黃酒的味道,但是也可能因為加了黃酒,整條魚吃不出一點腥氣,魚皮魚骨完全酥軟,入口鮮美,淡淡的香甜,很好吃。

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孔乙己茴香豆

推薦率第二,其實就是平時吃的蠶豆,整個皮連着裡面的豆子都可以吃,外皮有嚼勁兒,内裡細膩綿軟,适合當零食,或者喝點小酒兒也蠻好的。

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老紹興紅燒肉

小份的紅燒肉,小小一盤,肉塊大,咬下去Q彈程度是ok的,但看着重口,實際上吃起來沒入味兒,還有些腥,跟我想象中的紅燒肉有所差别。

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西湖莼菜湯

你們看,像不像一碗小睡蓮?又有些像龍井茶,小兔也是第一次吃莼菜呢!

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給大家來個莼菜特寫,它的周圍會有一圈類似果凍口感的透明物體,吃起來滑滑的嫩嫩的,最後還帶有一點點酸,口感奇妙,味道奇妙,搭配底部鹹香的火腿絲毫無違和感,過段時間要帶着兔媽來嘗一嘗。

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小兔算賬

老紹興紅燒肉(小份)29元

黃酒酥魚1條12元

孔乙己茴香豆12元

西湖莼菜湯24元

米飯2碗4元

毛巾闆2包4元

總消費:85元

用餐人數:2人

營業時間:10:00-22:30

探店日期:2021年6月24日

《滿庭芳煮酒小廚》位址:皇姑區金沙江街11号

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