古詩文中的睡蓮（上）：汀洲采白蘋，腸斷白蘋洲
晚春時節，江南的沼澤濕地，睡蓮早于荷花出水而開放。睡蓮之可愛：
第一，在于早，晚春時候，柳絮飛花之時，就有蓮葉浮開在水面，小巧清圓，不幾日，就有睡蓮花開。
第二，在于睡蓮的姿态，往往是浮在有缺口的葉子間，蓮花千瓣，或白或紫或黃，小巧端莊，朝開夜合。睡蓮的花有向光性，越是太陽好，花朵越舒展。在陰雨時節，則是一種半開。到了晚上，則花頭閉合，沉于水中。仿佛睡美人。
第三：睡蓮之稱為睡蓮，文本出自清朝的《綱目拾遺》，是乾隆時期清代醫學家趙學敏修訂了明朝李時珍的本草綱目，修訂了一些項目，也增加了716種民間草藥，其中就包括睡蓮，子午蓮。
那麼可以知道，睡蓮或者子午蓮，在清朝或者早些時候，是民間對于這種花卉本草的稱呼。而此時以廣州和浙江最為盛産。
那麼這種美麗的水澤花卉，為什麼之前沒有見于文字和詩詞記載，是外來的引種的草本嗎？為何如此優雅的花，不見于古代的詩文和記錄？
睡蓮并不是外來引種的花卉，在上古就有。
上古《山海經·西山經》中說：“西五十裡，曰罷谷之山，洱水出焉，而西流注于洛，其中多茈碧。”
山海經是先秦重要的古地理書籍，很多重要的地方，都已經被證明。比如洱水，就是雲南洱海，從中原地方來看，那裡是太陽落山的地方。那裡的沼澤多生長一種“茈碧”的水生植物。清代《雲南通志》記載:"茈碧花産浪穹縣甯湖中，似蓮而小，葉如荷錢，莖長六七丈，氣清芬，采而烹之，味美于蒪菜。八月花開滿湖，湖名茈碧以此。"
而這種植物被現代植物學家證明，是最古老的野生睡蓮。
那麼從清朝的記錄來看，這種花，像荷花，但是比荷花小，葉子像荷花剛剛出水的小荷葉，當地人拿來煮食，類似浙江江南一帶古老的莼菜，但是味道還要美。
這片最原始的睡蓮地，千萬年就一直存在，用芬芳的花開，鮮美的莖葉，哺育當地是人民，物種保持最天然的特性。
這裡的睡蓮，有沒有帶到過其它地方呢？從中國人從上古就愛移植植物的特點，不将這裡的睡蓮，帶出去，實在于情理不合，隻是是誰帶出去的，已經無可考證。
但是睡蓮，并非是一個地方有，現代植物學家證明，睡蓮分布之廣，北非和東南亞熱帶地區，歐洲和 亞洲 的溫帶和寒帶地區，都有。而大陸内從雲南至東北，到新疆都有。
隻是為什麼從古到今，沒有睡蓮的文字和鮮有詩詞呢？
在于古代，睡蓮不叫睡蓮。在中原先秦時代，叫做蘋。
這種早生的春天的沼澤植物，浮在水面，極其鮮嫩，是人們種植狩獵之外，自然的另一種恩賜的野生食品。
一，先秦時代的大蘋
”呦呦鹿鳴，食野之蘋。
我有嘉賓，鼓瑟吹笙。“詩經《小雅》
有人說，春天的鹿未必吃的就是睡蓮，但是這種晚春的，早于荷花的浮遊水生植物中，多半包含睡蓮最新嫩的葉子和花。
“于以采蘋?南澗之濱;
于以采藻?于彼行潦。”詩經《采蘋》
周朝的女子晚春初夏出嫁前，要在河水裡采集水中最鮮嫩的萍草，祭祀祖先，這是感念祖先逐水草而居的艱辛，其中可以吃的美味，就包含新鮮的蘋。你在上古的沼澤，看到可以食用的葉子和花，你肯定要選擇最美好的那種。是以後來有人考證，這個女子采集的蘋，就是睡蓮，所謂大蘋，比莼菜荇菜大，開白色的花。
在祖先的靈位前，用青銅做成的盤子，裝上最美麗的睡蓮花和葉子，請保佑一個女子的将來吧。
有人說，這女子采集的為什麼是睡蓮不是荷花呢？
因為睡蓮比荷花早，晚春就有最鮮美的花和嫩葉，而荷花荷葉則要到夏天，且荷葉比睡蓮厚重，等到可以采集荷葉的嫩莖和花果時，女孩子早已經耽誤了出嫁。
古人和今天的人是一樣，吃東西，要尖尖，最好的東西就是時令美味。
睡蓮，也就是大蘋，雖然沒有荷花的利用價值多樣，但是它生長得早，葉子鮮嫩啊，不能錯過，那是絕對不能錯過。
二，南北朝唐朝的白萍洲與睡蓮
由于荷花的利用價值比睡蓮高。荷花有根莖可以食用，有蓮子可以吃，且荷花比較固定，它不是漂浮無根的花卉，隻是根在沼澤。是以在古代，是重視荷花的。且荷葉荷花壯麗碩大，不能忽視。
那麼睡蓮在哪裡呢，在野外沼澤，它的花開特别類似荷花，隻是它可以食用利用的地方不多，比如嫩葉隻有短暫的晚春初夏，睡蓮的果實不堪食用，且睡蓮沒有荷花巨大的根莖。
睡蓮鋪展在水塘河面，往往和荷花争奪養分，是以常常被人們在适合養殖荷花的地方清除。
但是，在野外的沼澤，睡蓮和各種水生植物并存。晚春，各種蘋類開花，其中以睡蓮和浮萍的綠葉白花，最為壯觀，它們形成天然的立體的沼澤氛圍，滋養魚蝦。
唐詩中有大量的白萍，白蘋洲的詩句。
睡蓮是歸在了蘋類。而無人開發的野水，晚春是睡蓮和蘋花的主場，形成了壯闊的湖泊煙水之美。那層疊遠去的綠上，星星點點的白花，給人春深，遼闊，寂寞，憂傷的美。
“汀洲采白蘋，日落江南春。
洞庭有歸客，潇湘逢故人。
故人何不返，春華複應晚。
不道新知樂，隻言行路遠。”南梁 · 柳恽《江南曲》
南北朝時代江南水澤多野生可食用的蘋，其中包括了睡蓮，荇菜，小萍。
晚春時候，正是采集野生蘋菜的時候，白蘋，就是開着白花的蘋。大蘋是睡蓮，小萍是莼菜荇菜浮萍。而江南的人，在藕帶藕莖可以食用之前，就是各種蘋類的嫩葉和莖。其中睡蓮的莖，酷似藕帶，隻是綿軟清香，清潤下火，也是一道難得的美味。還有助眠安睡的作用。
在浩蕩的沼澤裡，那船頭船艙，也有着睡蓮的花和莖。
人家的丈夫早已經坐船回來。
可是我的丈夫，你為什麼還不回來呢？船頭是晚春的白色睡蓮花，出水很快就不鮮嫩了。
你是否是在他鄉遇見了和睡蓮一樣的美人，可是我不願意這麼想，我隻是想着，你隻是因為路遠，沒有歸來。
睡蓮真是嬌氣，出水就剩下柔軟的花和莖，軟哒哒的。這也是睡蓮在中國，沒有形成主流審美的原因。因為荷花還可以摘下來，作為瓶插的花朵，支撐幾天，睡蓮出水就萎謝閉合。總不能拿着低頭閉合的睡蓮去送人吧。
多麼憂傷。
“梳洗罷，獨倚望江樓。
過盡千帆皆不是，
斜晖脈脈水悠悠，
腸斷白蘋洲。”唐 · 溫庭筠 《憶江南》 其二
睡蓮之美，在于水中，切花，簪花的價值不大。
讓睡蓮就在水中吧。那成片和睡蓮和蘋花，開成晚春的壯麗。
晚春多燥熱，在下午洗個澡，洗個頭，清爽之後，去樓上吹風，順便看看遠山遠水。
她在樓上，說是望江樓，那唐朝低矮的樓，到底能夠望到什麼地方呢？
不過是綠樹間的一點遠江水痕，以及晚春在樓下的巨大的池塘吧。
但是這種姿态就已經很美。
她看不見千帆，但是她知道，就算是有帆船的桅杆在遠處劃過，那也不是她丈夫回來的消息。唐朝的郵政還是相當發達，亂世時期如杜甫，能夠在四川收到弟弟洛陽的書信，雖遲不晚，這個女子的傷心，在于，她知道，丈夫此時，不會回來。
她所能看到的，就是眼前附近的池塘，池塘裡開着的睡蓮蘋花。
她擡起頭來，風吹動着她沐浴後的長發，黃昏的太陽光，忽然刺傷了她的眼睛，迷蒙了她的視線，巨大的淚滴含在眼眶。
在朦胧中，她似乎是站在無盡的洞庭水邊，眼前的浮萍蓮花，擴充成無邊的寂寞荒涼。
如果淚水滴落，那也一定是落在了白色睡蓮的花瓣中吧。
夜來了。無邊夜色，浮起她想象中的的無邊的睡蓮白花，在月光下，伸向渺茫的遠方。
“長江一帆遠，落日五湖春。
誰見汀洲上，相思愁白蘋。”中唐 · 劉長卿《餞别王十一南遊 》節錄
唐朝的審美是以壯闊大氣有質感著稱。
如果白蘋洲，隻是浮萍和水藻的那種清淺浮浪，是不會成為一種人人喜歡的審美景色的。是以白蘋洲上必定有具有質感和連綿感的睡蓮，成片展葉和花開。
白蘋洲，在唐朝成為一種晚春相思哀愁絕豔凄美的意象。
五湖，說法不同，但是傾向于是江南五大巨量的沼澤湖泊，比如洞庭湖，鄱陽湖，太湖等。
晚春時節，這些野外的湖泊呈現出春水滿溢，水草叢生岸邊的壯美。
而這些湖泊相關的沙洲淺水邊，在相對靜止的地方，白色的睡蓮花，以及無數的浮萍開花。在夕陽裡，在壯闊的水面，這些随時流動，卻又聚集在一起的蘋類，如同那綿綿的，阻隔于道路的相思，又像漂泊。
白居易每到一處經營城市的園林建設，必要開拓湖面，讓白色的睡蓮和蘋草浪漫生長。
睡蓮在唐朝以巨量的白萍意象出現，代表純潔，連綿，流動，相思。
關于睡蓮的故事和古詩，請繼續閱讀下一章，《古詩文中的睡蓮（下）：絕豔蓮花水面浮》。
初衣勝雪為你解讀詩詞中的愛和美。圖檔來自網絡